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인사관리론, 1998, 백산출판사
김기영, 호텔주방관리론, 2000, 백산출판사
설경숙,「관광호텔 주방의 인적자원관리에 관한 연구」석사학위논문, 1995
< 목 차 >
Ⅰ. 서 론 ---------------------------------------------- 3
Ⅱ. 교육훈련의 개념 및 의의 ---
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- 윤석철 저, 경문사, 2012
국제경영학 - 김신 저, 박영사, 2012
경영학원론 - Gulati Mayo 외 1명 저, 카오스북, 2016 [인사관리] 교육훈련
I. 교육훈련의 의의
II. 교육훈련의 대상
1. 신입사원 교육훈련
2. 재직근로자 교육훈련
* 참고문헌
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교육훈련관리의 중요성
Ⅱ. 교육훈련의 목적과 효과
1. 목적
1) 인재육성을 통한 기술축적
2) 종업원의 동기유발
2. 효과
1) 조직적응의 원활화
2) 잠재력의 향상
3) 학습능력의 향상
Ⅲ. 교육훈련프로그램 설계 및 실시
1. 대상에 의
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교육 확대로 일상 업무를 떠나 장기간 교육훈련 기관에 입교하기보다는 업무와 교육을 동시에 병행할 수 있는 방안의 마련이 뒤따라야 하겠다.
2. 효율적체계적인 인적자원 관리를 위한 인사전담기구 설치 전국공무원노동조합 울산광역시지
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교육훈련 학점제(credit bank)를 실시하여 민간교육기관이나 가상(virtual)대학에서 일정한 교육과정을 이수하여 학점을 받아 이를 인사자료로 활용할 수 있는 등의 제도개선을 추진해야 할 것이다.
5) 성과관리제도 구축
근무성적평정제도와 목
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