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탄소성분을 황산으로 회화시켜 검게 만드는 것이 원리이다.
Reference
「쉬운 식품분석」, 이근보외, 유한문화사, 2006년, P252~256, 310~312
「식품화학」, 윤석권외, 수학사, 2004년, P190
「식품분석실험」, 조형용외, 광문각, 2003년, P264~266
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크로마토그래피를 이용한 색소의 분리(정상 크로마토그래피)
10 mL 주사기, 거름종이, 솜, 피펫, 유리막대
실리카 겔, 전개제(1-부탄올과 NH3 를 6:2로 혼합한 용액)
실험 방법
1. 얇은 층 크로마토그래피에 의한 색소의 분리(정상 크로마토그래피)
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화학, 녹문당
Daniel C·Harris, 김강진 외 역(1999), 분석화학-제5판-, 자유아카데미 Ⅰ. 얇은막크로마토그래피(TLC, 박층) 실험이론
1. 박층 크로마토그래피(薄層-, thin-layer chromatography)
2. 종이 크로마토그래피(paper chromatography)
3. 분배 크로마토
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크로마토그래피(paper chromatography), 얇은 막 크로마토그래피(thin layer chromatography) 등이 있다.
② Ion-exchange chromatography
이온교환 chromatography(ion-exchange chromatography)는 column chromatography의 한 종류로 gel 여과 chromatography와 병행한 일반적인 정제방법
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화학”, 6/ed, 탐구당, 1998, p.589,455-461,570
⑥⑧ L.R.Snyder·J·J·Kirkland, Introduction to modern liquid chromatography, 2/ed, Wiley-Interscience, 1979, chap6, (박창일·이지호, “HPLC의 이론과 실제”, 자유아카데미, 1993, p.24에서 재인용, p.23에서 재인용)
⑩ D.C.Harris, 김강
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화학실험1 Abstract
Table of Contents
1. Introduction
1-1. 크로마토그래피
1-2. 기체크로마토그래피의 원리
1-3. 기체크로마토그래피의 분류
1-4. 기체크로마토그래피의 구성 및 특징
1-5. 정성분석
1-6. 정량분석
2. Experimental
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실습 (크라운 출판사)
수질오염 공정시험방법 (탐구원)
환경오염공정시험법 (수질분야) (정안당)
수질오염 공정시험법 (한국고시회)
수질공학 (동화기술)
수질측정 및 수처리실험 (지구문화사)
수질오염분석 (동아기술)
분석화학 (희중당)
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크로마토그래피(thin layer chromatography, TLC)
1) TLC의 원리
2) TLC의 이동상
3) 전개판과 정지상의 종류
4) TLC 실험법과 분석법
5) 성분의 위치 확인법
6) 정성 분석
7) 정량 분석
8) TLC의 응용
(2) 고성능 액체 크로마토그래피(high perfor
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얼게 하여도 남은 부분의 성질은 無變
③ 혼합물은 언제나 그 성분의 성질을 어느정도 보존하면서 조성이 변화함에 따라 그의 성질이 변화 1-1. 관찰, 실험, 측정
1-2. 측정과 단위(Units of Measurement)
1-3 화학과 물질
1-4 물질의 분리
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GC 분석을 통해 수행하면서 gas 상태의 물질에 전자기장을 걸어주어 물질을 이온화하여 들어있는 성분의 양을 분석한다. 1. 실험목적
2. 이론
3. 실험방법
4. 결과
5. 토의
6. 결론
7. 참고문헌
♣ 정성분석과 정량분석 ♣
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