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실험」, 지구문화사 P336~339
P347~350
이근보, 양종범 등(2002),「식품분석」, 유한문화사 P277~280
윤석권, 오훈일 등(2004),「식품화학」, 수학사 P165~193
실험보고서
- 유지의 산가측정
& 과산화물가 측정 -
과목 : 식품화학실험
담당교수님 :
학번 :
이
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반응 후의 눈금 측정에서도 반응이 다 끝나는 시점을 알기 어려웠다. 그래서 어느정도 반응이 끝났다는 우리들의 판단으로 실험을 멈추었는데, 이러한 점도 오차의 원인이 되었다.
9. 참고문헌
최재성, 분석화학, 동화기술, 1992, pp 36~37
동아출
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시약이므로 피부에 닿지 않도록 주의하고 묻었을 경우에는 과량의 물로 씻는다.
서론및원리 출처
네이버 백과사전, 위키백과사전, 구글 이미지검색 유기화학실험 자유아카데미 - 실험 23. 알돌반응 - 디벤잘아세톤의 합성입니다.
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Chemistry 4th Edition; Philip S. Bailey, Jr. Christina A. Bailey; Prentice Hall p.270 ~ 272
www.ganachem.co.kr
유기화학실험 CHARLES F.WILCOXJR. 청문각
엠파스 백과사전
위키백과
눈높이 대백과
유기합성실험/박정환/동화기술 1)알코올
(a)정의
(b)일반적 성질과 반응
(
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실험」, 지구문화사 P350~352
P137~156
이근보, 양종범 등(2002),「식품분석」, 유한문화사 P337~345
윤석권, 오훈일 등(2004),「식품화학」, 수학사 P190~191
박동기(2003), 「식품종합실험실습서」, 유한문화사 P142~144
조형용, 신해헌 등(2003),「식품분석실
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반응성 / SSC 실험 / SSC 실험 적용
- 화학결합을 주제로 한 시화
- 산과 염기송
- 지시약 (SSC 실험 사진, 그림) / 지시약 원리 / 생활 속 지시약
- 반응속도 송 / 반응속도에 영향을 미치는 요인 콘덴츠란,
화학교과서속의 콘덴츠 활용
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반응시간이 부족하거나, 세 번째로 주반응 외의 부반응이 일어나 목적 물질 이외의 물질을 생성하거나, 네 번째로 기술적으로 취득하기가 곤란한 점 등이 있다.
6. 참고문헌 (Reference)
- 한국화학공학회, 화학공학실험법Ⅱ, 형설출판사
- http://1
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화학적 특성
ⓑ반응물의 농도
Ⓒ촉 매
Ⓓ활성화 에너지
Ⓔ온 도
활성화 에너지 Ea
반응을 일으키는 데 필요한 최소한의 에너지이다.
반응에 참여하기 위해서는 이 에너지 이상의 에너지를 가져야만 한다. 1.실험
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1방울
6M HNO3를 붉은색이 없어질 때 까지
가하고 그 후 몇 방울 더 넣는다.
침전(AgCl 백색) 1. 산화 환원 적정 - 과망간산법
2. 평형상수의 결정
3. 용해도곱 상수의 결정
4. 알코올의 반응
5. 시계반응
6. 양이온의 정성분석- I족
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(acidity, pH)측정법 및 완충계 (buffer system)
서론
1. 생물체액의 성질
(1) 산성과 알칼리성
(2) pH와 pOH
(3) 생물체액의 완충성
(4) 완충용액의 제조
(5) 완충계의 선택
(6) 다양성자 산
목적
실험 기구 및 재료
실험 방법
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