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위한 정부의 역할.hwp
참고자료9.HACCP제도의 발전에 대한 제언.hwp
참고자료10.HACCP제도의 역사.hwp
참고자료11.HACCP제도의 정의.hwp
참고자료12.식품위생 및 안전관리.hwp
참고자료13.위해요소에 대한 안전성평가 방법.hwp
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의한 67종 환경호르몬(내분비계장애물질)
1. 내분비계장애물질로 알려진 물질
2. 내분비장애물질로 의심되는 물질
Ⅶ. 환경호르몬(내분비계장애물질)의 피해를 줄이는 방법
1. 물
2. 음식선택
3. 생활 습관
4. 기타
Ⅷ. 결론
참고문헌
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방법을 토대로 떡의 질감과 신선도, 식감을 그대로 유지하는 방향으로 발전시켜서 고유의 전통음식이자 다양한 세대가 아우르며 즐길 수 있도록 해야 한다.
출처 및 참고문헌
조리원리과학 5강, 생활과학부 김선아교수, 한국방송통신대학
한
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http://blog.naver.com/speedtax?Redirect=Log&logNo=60003220695 1. 콩의 영양성분에 대하여 설명하시오.
2. 콩의 기능성 성분(이소플라본과 레시틴을 중심으로)에 대하여 설명하시오.
3. 두부의 제조법에 대하여 간단히 설명하시오.
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불가능해 진다.
3. 제초제를 사용하므로서 농촌의 노동력을 획기적으로 절감시킨다.
4. 농가소득이 증대된다.
Ⅳ. 농약을 대체할 수 있는 것은 없을까?
1. 농약의 대체방안은 어떤 것이 있을까?
2. 친환경농법의 종류
■자료출처■
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론
1. ‘죽’이란 ?
- 죽, 그리고 미음과 응이
2. ‘죽’의 역사 - 역사 속 죽의 발달
3. ‘죽’의 장점 및 효능
4. ‘죽’을 쑤는 방법
5. ‘죽’의 종류 - 미음, 응이의 종류
6. 각 죽의 제법 및 영양가
Ⅲ. 결 론 및 느낀 점
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막걸리의 종류
포천이동막걸리 금정산성막걸리
대표 막걸리 1. 막걸리란?
2. 막걸리 제조 방법
3. 막걸리 종류
4. 막걸리로 만들 수 있는 음식
5. 막걸리와 어울리는 음식
6. 건강장수식품 막걸리의 효능
7. 막걸리의 수출
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규모
2. 향료업계의 인수와 합병
Ⅳ. 향료의 가공방법 및 활용분야
1. 향료의 가공방법
2. 향료의 활용분야
3. 향료의 활용분야 - 향장류에 쓰이는 천연향료
4. 향료의 활용분야 - 식음료
Ⅴ. 향료시장의 전망
1. 향료시장의 전망
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규모
2. 향료업계의 인수와 합병
Ⅳ. 향료의 가공방법 및 활용분야
1. 향료의 가공방법
2. 향료의 활용분야
3. 향료의 활용분야 - 향장류에 쓰이는 천연향료
4. 향료의 활용분야 - 식음료
Ⅴ. 향료시장의 전망
1. 향료시장의 전망
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3. 면천 두견주
4. 안동소주
5. 전주 이강주
6. 함양 지리산국화주
7. 진도 홍주
8. 한산 소곡주
9. 용인 옥로주
Ⅳ. 전통주(전통술)의 동향
Ⅴ. 전통주(전통술)의 마케팅
Ⅵ. 전통주(전통술)의 즐기는 방법
Ⅶ. 결론
참고문헌
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