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가구세대가 늘어감에 따라 식사를 조금 더 간편하고 간소하게 할 수 있는 것들이 많이 생겨나고 있는데 아직 우리나라는 일본 요시노야에 비하면 조금 부족하다 생각이 됩니다. 식당 어디를 가든 혼자서 먹기에는 사람들의 시선을 의식할 수
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가 온다면 소비자들의 가치평가가 단순히 온라인에서 새로운 식품이나 외식 서비스와 다른 식품을 경험하기 위한 게 아니라, 경험 이상의 가치를 줄 수 있는 새로운 외식형, 소비형 식품이 나타나야 하기에, 이러한 시대에 공유형 주방, 원데
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관리론, 백산출판사
손대현(2003), 관광산업론, 김영사
하대용(1998), 현대 마케팅, 무역경영사
채서일(1994) 마케팅, 학연사
2. 국내 논문
황현철(2002), “ 외식산업에서 상품개발성과에 미치는 요인에 관한 실증연구”,
경기대학원 석사학위논문
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주방관리의 이해
1절 주방관리의 개념과 정의
1. 관린란
2. 주방관리란
3. 주방이란
2절 주방 발전의 역사적 흐름
1. 부엌의 유래와 문화
2. 주방가구의 전래
3. 주방의 역할
4. 주방의 변천과정
3절 주방관리 기능과 구성
1. 주
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환기(Ventilation)
3. 입주전 베이크 아웃
4. 자연환기
5. 강제 환기 : 환기시스템 설치
6. 실내온도 및 습도유지관리
7. 공기청정기 사용
8. 참숯 등으로 오염물질 흡착제거
9. 마스킹효과(Masking)
10. 식물 배치
11. 광촉매 코팅
12. 교육(Edu
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가구가 늘고 집에서 요리하는 것을 기피하는 젊은 층이 증가하면서 푸드테크를 활용한 외식산업은 크게 성장할 전망이다. 그리고 향후 식품산업의 메가 트렌드는 모바일 인터넷, 빅데이터, 정보공개 등이 될 것으로 예상된다. 이동 모바일시
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성능의 주택을 위해서 단열재를 추가할 수 있는 부분은 벽내부의 공간인데, 그 공간에 단열재를 추가하여 외단열공법의 약점을 보완하여 단열성능을 향상시킨 공법.
성능이 높고 에너지절약성이 높은 쾌적한 주택을 실현할 수 있음.
6. 사회
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가치를 지니고 있다고 느꼈다.
◈ 참고문헌
최낙환(2002), 마케팅의 이해, 대경
송용섭, 김형순, 박주영 공저(2003), 현대마케팅, 문영사
최종필(2002), 마케팅, 서울: 학문사
Report
마케팅
과 목 명:
마케팅 관리론
학 과:
경영정보
학 번:
20030435
이
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가변형 주거에 관한 연구』 / 인하대 대학원 석사학위논문, 김선일, 2006년
3. 『현대 주거공간을 위한 가변적 가구디자인 연구』 / 경일대 디자인 대학원 석사학위논문, 진성경, 2006
4. 『도시주거 형성의 역사(열화당 미술 책방 6)』 / 손세관지
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가 될 수 있다.
일반적으로 한 부모는 고용형태, 주거형태, 소득, 소비생활, 가족관계 측면에서 일반가구에 비해 많은 어려움을 겪고 있다. 특히 이들이 저소득층인 경우에는 그 상황은 더욱 심각하다. 이들은 가족으로부터 지원을 제공받기
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