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급식 한국대학식품영양관련교수협회 단체급식 교재 편찬위원회
이민우, 2017, 식품외식경제, 식품·외식산업의 4차 산업혁명, 어떻게 할까?
윤지현, 류시현, 배현주. 급식경영학. 한국방송통신대학교출판부. 2013. p.10.
이민화, 강만금. 인공지능
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산업의 시스템을 연결하고 구축하며 빅데이터를 분석을 통해 소비와 유통 그리고 미래 산업을 예측하여 인간의 삶을 발전시킬 것이다.
최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식산업에 영향을 미치는 주요 기술을 요약해보면 다음과 같다
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4차 산업혁명은 오늘날 우리 사회의 가장 중요한 키워드이다. 인공지능, 빅 데이터, 융합 등의 단어로 표현될 수 있는 이 산업 혁명은 단지 기술 분야뿐만 아니라 다양한 분야에서도 활용될 수 있다. 본고에서는 이러한 기술이 외식 산업에 어
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외식관련 어플리케이션의 사용용이성이 이용의도에 미치는 영향에 관한 연구. 호텔경영학연구. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 4차 산업혁명시대
2. 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술
1) 기
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급식경영학 (교문사/양일선, 차진아 지음) 1. 서론
(1) 급식산업의 탄생
(2) 급식산업의 주요 기술
2. 본론
- 외식산업에 영향을 미치는 주요 기술 이론
(1) 과학적 관리법
(2) 관리일반이론
(3) 관료이론
(4) 인간관계론
(5) 시스템이론
(6)
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경영학과 석사학위논문, 2001.
7. 하경희, “관광호텔양식메뉴관리에 관한 연구”, 경기대학교 대학원 석사학위 논문, 2000. 제 1장. 서론
제 2장. 이론적 배경
2.1 외식산업에서 메뉴의 중요성
2.2 메뉴의 구성
2.2.1 메뉴 계획을 위
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산업경제연구」, 제 18권 1호, 한국산업경제학회, pp. 101-117.
유희경김수정(2004), “외식산업의 부가가치세부담률 분석과 부가가치 세제 개선방
강원도 관광산업 경쟁력 제고를 위한 기초연구안에 관한 연구”,「호텔경영학연구」, 제 13권 1호,
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외식산업이 세계화에 한발 더 나아가게 될 것이다.
참 고 문 헌
< 국내문헌 - 단행본 >
김동승, 외식창업마케팅, 백산출판사, 1998
김은주, 박기용, 외식경영학, 형설출판사, 2005
김종택, 외식산업경영론, 2008
나정기, 외식산업의 이해, 백산출
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산업에 대한 이론적 고찰
제3장 국내외 실버산업 현황 및 사례분석
제1절 국내 실버산업 현황 및 사례분석
제2절 해외 실버산업 사례분석
제4장 유비쿼터스 사회로의 진입과 국가적 비전
제1절 새로운 혁명으로서 유비쿼터스 사
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경영학 김진섭 저 대왕사 1997.8호텔경영론 박호래 저 형설출판사 2002.3
www.weddingstour.com
www.walkerhill.co.kr
www.jw-marriott.co.kr
www.holiday-inn.co.kr
www. amiga.co.kr
www. towertotel.co.kr
www. life21.or.kr Ⅰ 서론
1. 연구의 목적
2. 연구의 방법
Ⅱ 호텔웨딩
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무엇이고 입사 후 성취하고 싶은 목표와 이를 달성하기 위한 실행계획을 기술하시오.
5. 4차 산업혁명, 코로나19 등으로 급변하는 농·축산물 비대면 유통 흐름 속에서 지향해야할 농협의 역할과 방향성에 대하여 본인의 의견을 기술하시오.
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4차 산업혁명 시대,농협은행이 가지고 있는 강점
1.농협은행을 지원하게 된 이유와 농협은행에 입행하기 위하여 준비한 것은 무엇이며 입행 후 이루고자 하는 목표를 기술하여 주십시오.(농협은행을 지원한 이유/입행하기 위하여 준비한 것
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1.진학동기
현대 경영 환경은 4차 산업혁명과 함께 급격한 기술 변화, 글로벌화, 그리고 지속 가능성을 요구하는 사회적 요구와 맞물려 점점 복잡해지고 있습니다. 이러한 변화는 경영학의 학문적 접근뿐만 아니라 실질적이고 창의적인 문제
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산업 현장에 실질적으로 확산시키는 데 힘쓸 것입니다. 특히, 4차 산업혁명과 환경 변화에 대응하는 혁신적 경영 모델 개발, 디지털 전환 전략 수립, 사회적 책임 경영 등 현대 경영학의 핵심 이슈를 심도 있게 연구하고 교육하여, 미래 경영
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4차 산업혁명 시대 자본 시장의 선진화에 이바지하는 사원이 되겠습니다.
경영학원론:경영자로서 갖추어야 할 기본적 지식을 함양
회계원리:경영의사결정에서 회계자료의 유용성 및 경영활동으로부터 회계자료를 수집하여 회계 시스템을 통
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