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급식 한국대학식품영양관련교수협회 단체급식 교재 편찬위원회
이민우, 2017, 식품외식경제, 식품·외식산업의 4차 산업혁명, 어떻게 할까?
윤지현, 류시현, 배현주. 급식경영학. 한국방송통신대학교출판부. 2013. p.10.
이민화, 강만금. 인공지능
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급식관리, 교문사/2009 1. 서론
2. 급식의 정의
3. 급식의 의의 및 특성
4. 급식의 유형
5. 급식경영환경의 변화 (사회문화적 환경, 기술적 환경, 법적·제도적 환경, 사회적인 요인, 경제적인 요인)
6. 급식 운영형태의 변화
7. 환경
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급식경영학 (교문사/양일선, 차진아 지음) 1. 서론
(1) 급식산업의 탄생
(2) 급식산업의 주요 기술
2. 본론
- 외식산업에 영향을 미치는 주요 기술 이론
(1) 과학적 관리법
(2) 관리일반이론
(3) 관료이론
(4) 인간관계론
(5) 시스템이론
(6)
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기술변화 중에 외식산업에 영향을 미치는 주요 기술을 요약해보면 다음과 같다. 첫째, O2O 서비스는 온라인과 오프라인이 결합되어 온/오프라인을 상호 연계하는 개념이다.둘째, 3D 푸드 프린터는 컴퓨터 프로그램으로 디자인한 사물을 실제
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기술은 재료를 혼합해 프로그램에 따라 간단한 케이크 등을 제조할 수 있는 수준까지 도달했다. 이 기술이 완성되고 민간에서 활성화가 된다면 조리 분야에 획기적인 변화가 일어날 것이다. 이미 미국 실리콘 밸리에서는 피자, 햄버거, 초밥
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경영학과 박사학위논문, 2000.
3. 박순정. “소비자 행동변화에 따른 외식 점포 선택요인에 관한 연구”, 경희대학교 대학원 석사학위논문, 2000.
4. 서정연, “한식패밀리 레스토랑의 고객만족에 관한 연구”, 석사학위논문 세종대학교 대학원
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급식문제에 관해 다루었는데 노인 일자리에 경우 임금피크제 제도가 하루빨리 활성화 될 수 있도록 대기업 중심으로 진행돼야 하고, 노인복지에 경우 실버타운제도가 아닌 `에이징 인 플레이스` 제도를 하루빨리 도입해하여 보다 장기적이고
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급식소의 위생관리 방안에 관한 연구 = A Study of Guidelines on the Right Practice of Sanitary Control in the Food Service Institutions from Trends of Recent Food Poisoning Outbreaks (울산대학교)
5) 식품 매개 식중독의 원인 및 국내, 외 발생현황 = Pathogenic agents and outbreak of foo
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변화와 정책 대응", 정보통신정책연구원, 2000.12
장석인 외, "지식기반경제의 이론과 실제", 을유문화사, 2000.
장영광외 1인, "한국기업의 합병동기에 관한 실증적 연구", 경영학연구, 1991.
정해모, "벤처기업 활성화 방안에 관한 연구-벤처캐피탈
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기술
제 4절 미래산업의 품질
제 5절 미래산업의 고객
제 6절 미래산업의 전략
제 7절 미래산업의 기업성과
제 5장 중소기업문화의 전개방안
제 1절 중소기업문화 개발방향제시
제 2절 체계적인 중소기업문화개발
제 3절
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(사)변화를꿈꾸는과학기술인네트워크에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황,
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(사)변화를꿈꾸는과학기술인네트워크에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황,
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(사)변화를꿈꾸는과학기술인네트워크에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황,
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(사)변화를꿈꾸는과학기술인네트워크에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황,
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지속 가능성과 환경 문제 145
8. 교육 및 정보 격차 문제 145
9. 빠른 변화에 대응하기 어려운 규제와 정책 문제 145
? 문화예술경영학 연구개발발전에 대한 지원자의 방법론 146
1. 다학제적 연구 그룹 구성 147
2. 실증 연구 및 현장 적용 147
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경영학에서 가장 중요한 트렌드는 무엇일까요?
미래 경영학에서 가장 중요한 트렌드는 디지털화와 지속 가능한 경영입니다. 디지털 기술의 발전은 기업의 운영 방식을 완전히 변화시키고 있으며, AI, 빅 데이터, 블록체인 등이 경영에 미치는
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기술해 주십시오. (500자 이내)
저는 디지털 경영학을 전공하며 디지털 시대 속에서 기업들이 어떻게 경영을 해야할 것인지에 대해서 공부하였습니다. 전통적인 방식에서 경영해오던 기업들이 어떤 방식으로 변화하고 있는지에 대한 지식은
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경영학 -
1. 개인 소개 및 학업 배경: 자신의 학업 경력, 관련 경험, 주요 성취 등을 소개하고, 학업에 대한 열정과 관련 분야에 대한 관심이 어떻게 발전해 왔는지 설명합니다.
2. 학업 목표 및 동기: 자신이 선택한 학문 분야나 연구 주제에
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기술 패권 경쟁과 국내 산업구조의 빠른 변화 속에서, 우리나라 기술 기반 기업의 지속 성장을 지원하기 위해 기술보증기금이 나아가야할 방향에 대해 아래 질문에 따라 구체적으로 작성해주십시오. 1) 지원한 직무와 관련하여 현재 기술보증
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