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국대표 전통주로의 자리매김
- 영어권 : 현지교민을 중심으로 판매를 확대하여 장기적으로
현지인 시장에 접목( 미국, 캐나다 등 )
- 비영어권 : 현지인, 교민을 동시에 공략하는 전략 수립을 통 해 단기적 매출확대 도모 (일본, 중국) 1 .
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술에는 하얀 한복을 입는 것이 통례이며, 첫돌, 환갑, 칠순, 팔순 등의 일부 생일에는 생일을 맞은 사람이 입기도 한다.
5.6 한국의 전통 가옥
한옥(韓屋)은 전통 한국 건축 양식을 사용한 재래식 집을 말한다. 조선집이라고도 하며, 양옥의 반대
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요리, 식기, 식생활 풍습이 전래됨.
- 1930년 최초의 서양요리책 펀찬됨.
한국 식생활의 특징
(1) 벼농사를 제일로 하면서 잡곡류, 콩을 생산
- 다양한 조리가공법이 발달, 장류를 가공하는 기술 개발
(2) 곡물의 상용화와 발효성 식품의 개발
(3)
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중국의 음식문화는 맛과 예술적인 면에서 최고의 전통을 자랑하고 있다.
중국요리는 중국대륙에서 발달한 요리의 총칭으로 일명 청요리, 또는 중화요리라고도 하는데, 오랜 세월을 두고 광활한 영토와 넓은 영해에서 다양하고 풍부한 농축수
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중국의 음식문화는 맛과 예술적인 면에서 최고의 전통을 자랑하고 있다.
중국요리는 중국대륙에서 발달한 요리의 총칭으로 일명 청요리, 또는 중화요리라고도 하는데, 오랜 세월을 두고 광활한 영토와 넓은 영해에서 다양하고 풍부한 농축수
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중국의 음식문화는 맛과 예술적인 면에서 최고의 전통을 자랑하고 있다.
중국요리는 중국대륙에서 발달한 요리의 총칭으로 일명 청요리, 또는 중화요리라고도 하는데, 오랜 세월을 두고 광활한 영토와 넓은 영해에서 다양하고 풍부한 농축수
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술대회에서는 매회 그의 사상을 바라보는 시각이 달라지고 있는 실정이다. 왕부지의 사상이 중국 철학사에서 획기적 전환을 가져온 것이 사실이라 해도 연구자나 시대의 입장에서 그를 유물론자니 진화적 사회론자니 하며 단정하는 태도는
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국장) 등을 더 먹는 경우도 있다.
2.점심 및 저녁식사
간단한 점심이나 저녁으로 라면, 돈부리(덮밥), 우동, 소바 등의 일품요리나 사시미 정식, 생선구이 정식, 덴뿌라 정식 등을 먹는다. 일본의 정식은 밥, 국, 주요리, 샐러드나 즈게모노로 구
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국에서도 이러한 중국식 양꼬치가 큰 인기를 끌고 있으며, 양고기는 중국의 거대한 토지라는 자연환경이 만들어낸 음식이라 할 수 있다.
(3) 따자시에
따자시에는 중국 상해를 대표하는 요리 중의 하나로, 대갑게라는 뜻에 맞게 참게를 요리한
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전통적인 식문화를 통칭하는 말로, 2013년 유네스코 무형문화유산으로 지정되었다.
① True
② False
정답: ①
정답해설: 와쇼쿠는 쌀을 주식으로 하고 다양한 제철 식재료를 활용하여 만든 국, 반찬, 절임 등으로 구성된 일본의 전통적인 식문화
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