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식사요법실습> 최미숙, 서광희 외 3명 저 / 파워북 / 2009 췌장질환
I. 췌장의 기능
1. 외분비 기능
2. 소화효소
3. 내분비 기능
II. 췌장질환의 종류
1. 급성췌장염
1) 원인
2) 일반증상
3) 식이요법
2. 만성췌장염
1) 원인
2
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/ 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 I. 췌장의 기능
II. 췌장염
1. 원인
2. 증상
3. 식이요법
1) 급성 췌장염
2) 만성 췌장염
* 참고문헌
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영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 목차
[소화기질환] 췌장질환
I. 구조
II. 기능
III. 췌장의 내분비기능
IV. 급성 췌장염
1. 원인과 증세
2. 식사요법
V. 만성 췌장염
1. 원인과 증세
2. 식사요법
* 참고문헌
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⑤ 비타민 C 섭취
6.췌장질환 - 췌장염 (Pancreatitis)
-췌장의 기능
-정의
-원인
-영양관리 및 식사지침
① 3~5일간 절음, 절식 (특히 급성)
② 고에너지식, 고당질식
③ 단백질
④ 지방
⑤ 충분한 비타민, 무기질 보충
⑥ 저자극 식이
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질환
1. 간의 기능
2. 간의 잘횐(C, B형 간염 등)
3. 간질환에 의한 이상대사인 경우
4. 기타 영양장해
5. 식사지침
6. 식단계획
7. 주의
Ⅱ. 췌장질환
1. 급성 췌장염
2. 만성 췌장염
Ⅲ. 담석증, 담낭병의 식이요법
1. 담낭염
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