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골판지재질의 컵 손잡이 등을 사용 커피전문점의 성장배경
국내커피시장의 현황
국내커피브랜드 - 카페베네
해외커피브랜드 - 스타벅스
스타벅스 vs 카페베네 1ROUND
스타벅스 vs 카페베네 2ROUND
SWOT 분석
최후의 승자?
개선방향
Q&A
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스타벅스, 커피빈, 카페베네 등
국내 상위 10개 커피전문점 매장 수 2000개 이상
▪ 매출 기준, 직영점 체제로 운영하는 스타벅스가 업계 1위
▇ 프랜차이즈 카페 시장 매출액 1위 STARBUCKS
Ⅰ 상황분석
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커피전문점이지만, 1위와의 격차가 크기 때문에, 아직 엔제리너스를 잘 알지 못하는 고객들도 많은 것이 사실이다. 또한 그들이 경쟁사인 커피빈이나 스타벅스와 비슷한 가격대로 판매되고 있다는 점을 모르는 경우가 많다. 엔제리너스는 천
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커피는 카페베네 바리스타의 손에서 나온다는 생각으로 커피ㆍ음료ㆍ디저트 교육, 서비스, 현장 실습을 통해 최고의 바리스타를 육성하고 있다”고 말했다.
< 목차 >
1. 스타벅스 마케팅믹스(4P+3P)전략
(1) Product
1) 대표 상품
2) 신선함 유지
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커피빈, 할리스, 탐앤탐스, 파스구찌, 스타벅스 등 주요 대기업 커피전문점 브랜드 7개를
전국적으로 조사한 결과 11.5%만이 주휴수당을 지급하고 있었고 81.2%는 주휴수당을 확실히 주지 않고
있는 것으로 조사됐다고 주장했다. 기업소개
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현재 카페베네는 인지도가 높은 다른 커피전문점들에 비해 비교적 매장수가 적은 편이다
스타벅스, 커피빈, 할리스, 엔젤리너스가 독보적이다. Situational Analysis
Problem Analysis
Concept Process
Service Idea Plan
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2. 카페베네 새로운 전략 제안
2.1 STP 분석
2.2 ERRC 분석
2.3 새로운 형태의 커피 전문점
2.4 카페베네 새로운 4P 전략제안
⓵ Place
⓶ Price
⓷ Promotion
⓸ Product
3. 카페베네 향후 전망
-새로운 전략의 전망
Ⅳ. 참고문헌
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커피전문점 시장에서 성공할 수 있었다. 그러나 마케팅활동이 스타마케팅에만 초점이 맞춰졌고 급속한 성장으로 인한 매장관리의 문제점 등이 발견되었다. 현재 국내에서는 스타벅스, 커피빈등 해외 브랜드가 커피전문점 시장을 선도하고
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STP 분석
Positioning Map
4P 분석
Session 2-1. 경쟁사 분석
스타벅스 SWOT 분석
스타벅스 5P 분석
성공요인 정리
Session 3. 문제점 분석
문제점 및 원인파악
설문조사 통한 문제점 도출 결과
마케팅전략 대안 제안
Session 4. 결론
Conclusion
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스타벅스, 커피빈등 해외 브랜드가 커피전문점 시장을 선도하고 있다. 실제로 설문조사 결과 20대 여성들이 가장 선호하는 커피전문점도 1위가 스타벅스, 2위가 커피빈으로 밝혀졌다. 카페베네는 토종브랜드로 국내 소비자들이 원하는 커피전
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