|
맥도날드, 피자헛, KFC, 하겐다즈 등 유명 패스트푸드 업체의 제품에서 발암 물질이자 환경호르몬 물질인 다이옥신, 퓨란이 검출되었다. 세계보건기구가 공인한 다이옥신 전문 측정기관에서는 맥도날드 ‘빅맥’에서 다이옥신류가 1.2pg, 피자
|
|
|
맥도날드만 먹으면서 변해가는 자신의 몸을 관찰하는 내용을 담고 있다. 의사들이 스퍼록의 신체, 정신의 변화를 관찰하며 패스트푸드의 악영향을 보여준다. 그가 정한 규칙들 중에는 점원이 슈퍼사이즈를 권할 경우 무조건 슈퍼사이즈 밀을
|
|
|
맥도날드 피자헛 KFC 하겐다즈 등 유명 패스트푸드 업체의 제품에서 발암 물질이자 환경호르몬 물질인 다이옥신, 퓨란이 검출되었다. 세계보건기구가 공인한 다이옥신 전문 측정기관인 \'미스웨스트연구서\'보고서에 의하면 맥도날드 \'빅 맥\
|
|
|
맥도널드의 '패스트푸드'에 반대해 일어난 운동으로, 맥도널드가 이탈리아 로마에 진출해 전통음식을 위협하자 미각의 즐거움, 전통음식 보존 등의 기치를 내걸고 식생활운동을 전개하기 시작, 몇 년 만에 국제적인 음식 및 와인 운동으로 발
|
|
|
1. 햄버거의유래
2. 소고기와 광우병
3. 광우병이란 무엇인가?
4. 패스트푸드의 문제점
5. 안티패스트푸드
- 여러 사람들이 패러디 한 작품
6. 맥도날드화란?
- 맥도날드화의 핵심 4가지,
- 맥도날드화의 이점과
|
|
|
패스트푸드에 대한 수요가 증가하자 신규개점이 폭발적으로 증가
2013년 기준 시장점유율 45%, 업계 1위인 롯데리아는 1070개의 매장 운영 중
시장점유율 30%, 2위인 맥도날드는 292개의 매장 운영 중
롯데리아는 최근 4년간 매장
|
|
|
KFC Brand
1952년 솔트레이크 시티에서 ‘커널 할랜드 샌더스’를 통해 첫번째 KFC 프랜차이점을 개설하였다.
KFC(Kentucky Fried chicken)의 이름은 미국 남부의 따듯하고 푸짐한 미국 남부식 인심을 표현하기 위해 지어졌다.
KFC Korea
KFC는 1984년, 종
|
|
|
1. 서비스 접점 일지
2. 시내 상가를 이용하지 않는 이유
3. SERVQUAL의 5가지 차원 설문조사
4. 현장조사
5. 경영자와의 인터뷰
Ⅲ.결론
1. 패스트푸드 업체를 통해
살펴본 경주시내 활성화 방안
2. 프로젝트를 마치며 조원들의 생각
|
|
|
Ⅰ. Fast Food
1. What is the Fast Food?
2. Fast Food의 보급
3.패스트푸드의 영양적인 문제점
Ⅱ. 달콤한 과자 속의 검은 비밀.
-신문기사로 보는 과자의 두 얼굴
1. 과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹
2. 가공식품이 아이를 난폭하게 만
|
|
|
푸드 운동이 확산되어 우리의 식습관, 생활 습관이 바뀌어야 할 것이다.
※ 참 고
조지 리처, ‘맥도날드 그리고 맥도날드화’
경남대 김종덕 교수 홈페이지 (http://www.kyungnam.ac.kr/jdk) Ⅰ. 들어가는 글
Ⅱ. 패스트푸드(fast food)
1. 패스트푸
|
|
메뉴펼치기
