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중국 시장이 공급자 위주에서 소비자 위주로 주도권이 바뀌고, 전 세계 다국적 기업이 모두 진출하면서 경쟁이 치열해지고 있다”며 한국기업이 구매력이 높은 어린이와 청소년층을 겨냥한 틈새시장 개척하도록 권했다.
6. 조사후기
소황제
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한국 롯데리아 소개
- 중국 롯데리아 소개
3. 맥도날드의 중국 진출 전략
- 맥도날드 성공 요인
4. 롯데리아 중국 진출 전략
- 롯데리아 실패 요인
- 중국 진출 후 관리
- 롯데리아 중국 진출 배경
5. SWOT 분석
- Strength, Weakness, Opp
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중국소비자들에게 BBQ는 글로벌 기업들에 비해 낮은 인지도를 갖고 있어 매우 위협적인 요인으로 작용된다.
패스트푸드의 유해성
최근 중국은 한국과도 비슷하게 웰빙 등 건강에 많은 관심을 갖게 되면서 패스트푸드에 대한 좋지 않은 인식들
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소득이 향상되어 생활수준이 상승됨에 따라 패스트푸드에 보다는 건강을 생각하는 슬로우 푸드를 소비자들은 원하기 시작하였고, 햄버거 또한 일반적인 것(정크 푸드)과 다른 형태가 필요하다는 고객의 욕구가 나타나기 시작했다. 그래서 이
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푸드
본죽 및 비빔밥의 대표메뉴로
구성된 프리미엄 카페
컨셉
Wellbeing
Slow Food
Wellbeing
Balanced Food
Wellbeing
Light Food
Premium
Rice & Porridge Cafe
전략
즉석조리의 맞춤 죽
H기능성 강화 영양죽
9균형 잡힌 다이어트식
9다양한 비빔밥 소스
9채식주의
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소음식의 발달
(2) 차 문화와 떡, 한과류의 발달
(3) 양조업의 발달
(4) 객관과 공설주막의 설치
(5) 외래문화의 영향
5) 조선시대의 식생활
(1) 유교와 가부장제의 영향
(2) 농업과 수산업의 발달
(3) 외래 농
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소자본 창업과 경영실무, 무역경영사, 2002.
홍기운, 최신 외식산업개론, 대왕사, 2003.
한종길, 소매유통경영론, 청목출판사, 2008. 1. 외식산업이란?
2. 한국외식산업의 성장배경
3. 외식산업의 기능
1) 끼니해결의 욕구
2) 경제적 시
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코스트코 홀세일의 설립 배경
2. 코스트코 홀세일의 성공 전략
3. 코스트코 홀세일의 글로벌 경영사례
1) 코스트코 홀세일의 중국진출과 현지화 전략
2) 코스트코 홀세일의 한국진출과 현지화 전략
4. 종합적인 결론 및 시사점
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중국인의 의류소비패턴
3)최신유행과 신세대패션
2. 현대 식생활
가. 식생활 변화의 배경
1) 소득의 증가
2) 매식문화의 발달
3) 중국의 기본적 음식 문화
나. 특징
1) 외식의 증가와 패스트푸드의 유입
2) 외국 음식문화에 대한 개방성
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중국 베이징시장 진출 전략에 관한 연구 (전의천, 한국 산업경제학회 2003) 중국 청년보 (2000.6.17)
3. 인터넷 자료
조선일보 차이나 칼럼
식품음료신문, 인터넷 한겨레
식품음료신문
매경이코노미
조선닷컴 인터넷 뉴스
삼성경제 연구소 Ⅰ.
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