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프랜차이즈 전략, 한국생산성본, 2000
ⅴ. 정승화, 벤처 창업론, 성지사, 2000
ⅵ. 조희영 외, 중소기업 경영론, 삼영사, 2001
ⅶ. 지용희·한정화 외, 중소기업론, 경문사, 1999 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 예비타당성조사의 의미
1. 기술성 분석의 개념
2. 경
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프랜차이즈,
도서출판 효일, 2004.
3. 박주관, 사업타당성 분석 사업계획서 작성: 성공사업의 길잡이,
21세기북스, 1999.
4. 신봉규 박재호 공저, 외식창업실무매뉴얼, 백산 출판사, 2005.
5. 윤융희, 호텔 사업타당성조사 사업계획서, 백산 출판사,
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프랜차이즈]
- 제품 및 재료를 본사에서 일괄공급
- 경영관련 노하우의 본사 제공
- 본사의 상표, 상호 등을 사용하여
일괄된 이미지 유도
- 파리바게트, 뚜레쥬르, 신라명과,
크라운베이커리
[체인베이커리]
- 재료만을 본사에서 공급
- 가맹점
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프랜차이즈 브랜드 ‘Couronne(꾸론느)’
현재 베이커리업계는 지역 곳곳에 이미 많은 베이커리 점포들이 들어서 있는 포화상태이며, 경쟁 또한 치열하다. 브랜드파워에서 약세에 있는 크라운베이커리로서는 입점할 적절한 상권 확보도 갈수록
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이즈 사업소개서
- 디스플레이용 광학 코팅 및 필름 시장 분석 http://blog.daum.net/giikorea/900
- 세진티에스 회사 홈페이지 http://www.sejints.co.kr/
- (주) 심플렉스인터넷 인터넷 쇼핑몰 창업절차 및 사례분석보고서 2012.03.20.
- 하나산업정보 2010.04.17. 제
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영업을 위한 행위로서 그의 최초의 보조적 상행위가 되는 것이고, 이와 같은 개업준비행위는 반드시 개업광고, 간판부착 등에 의하여 영업의사를 일반적대외적으로 표시할 필요는 없으나 점포구입 등의 그 준비행위의 성질로 보아 영업의사
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프랜차이즈 창업 실무론 - 이종한 저, 형설출판사, 2007
최신외식산업개론 - 홍기운 저, 대왕사, 2009 목차
위스키(Whisky)
I. Scotch Whisky(스카치 위스키)
II. Scotch Whisky의 제조과정
1. 맥아 제조
2. 매싱
3. 발효
4. 증류
5. 숙성
6. 브렌
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프랜차이즈 창업 실무론 - 이종한 저, 형설출판사, 2007
최신외식산업개론 - 홍기운 저, 대왕사, 2009 목차
브랜디(Brandy)
I. Brandy의 어원
II. Brandy의 창시
III. Brandy의 등급표시
IV. Cognac 지방
V. Cognac(코냑)
VI. Cognac 종류
VII. Armagna
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프랜차이즈 창업 실무론 - 이종한 저, 형설출판사, 2007
최신외식산업개론 - 홍기운 저, 대왕사, 2009
주방관리론 - 김태형, 김보성 외3명 저, 교문사, 2010
주방경영론 - 윤태환 저, 백산출판사, 2006
외식레스토랑 주방조리시설 관리론 - 오혁수 저,
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프랜차이즈 창업 실무론 - 이종한 저, 형설출판사, 2007
최신외식산업개론 - 홍기운 저, 대왕사, 2009 칵테일
I. 칵테일의 어원
1. 칵테일의 어원-1
2. 칵테일의 어원-2
II. 칵테일을 만드는 방법
1) 갖추어야 할 도구
1. Shaking(셰이킹)
2.
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