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낸다.
사케는 여러가지의 음미하는 방법들이 있다.
최근의 추세로는 항상 데워 마셔야 한다는 고정관렴을 깨고 차가운 사케를 즐기는 사람들이 늘고 있다고 한다. 일본술에 관하여
일본의 전통주
일본의 외래주
일본의 음주문화
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술의 양면성을 확실히 파악하고 좋은 쪽으로만 활용할 수 있게 해야 하겠다..또한 대학생들의 올바른 음주 문화를 이끌어 내기 위해 연예인 홍보 대사를 비롯한 여러 음주 교육을 이행하며 또한 엠티와 대학축제 참여시 당연시 하던 음주참여
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술을 목적으로 하는 것이 아니라 타인과의 나눔을 중시하는 그들의 태도야 말로 우리가 배워야 할 점이 아닌가 한다.
결 론
지금까지 유럽의 축제와 음주문화에 대해서 알아보았다. 서두에서 언급했듯이 이러한 두가지 문화만을 개괄적으로
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음주의 법칙처럼 여기지는 않는다. 이런 점에서 보면 우리나라 음주문화가 중국인들의 음주문화보다 후진적이고 세련되지 못하다는 생각이 들게 한다. 술을 마시기 위해 음식을 먹는 우리나라와 음식을 먹기 위해 술을 마시는 점이 다른 것
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문화권인 서양과 달리 권커니 자커니 하는 대작 문화권인 우리 나라에서는 술 마시는 예절이 대인관계에서 매우 중요했다. 우리 조상의 음주 예절은 대개 2가지로 분류된다. 하나는 \'향음주례\'로 어른을 공양하고 음식의 예의와 절차를 밟아
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한국 유교 장례 절차) http://www.buddhapia.com
민속학술자료총서 427, 예 상·제례 8 [저자:정승모] 장택지에 나타난 조선후기 장례풍속 (원광대학교 도서관)
장례(초상시)절차 http://blog.naver.com/uniflower?Redirect=Log&logNo=140014457238
한국민족문화대백과 http:
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문화 예술 대 대학원(2002)
김 민건 김치양념의 조합에 따른 항균활성의 상승효과 중앙대학교 대학원 식품공학과(2002)
차 성관(외)4인: 전통발효식품의 기능성 물질 구명 한국식품연구원, 농촌진흥청(2004) Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 발효란 무
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개고기에 대해서만큼은 내가 아버지께 설명해 드려도 될 것 같다.
◇참고문헌◇
-http://www.yescall.com/sanglim/ 상림식당 홈페이지
-http://www.gegogi.co.kr/ 개고기 음식문화 (개고기에 대해 가장 많고 좋은 정보가 있었다)
-http://goginet.co.kr/ 육류정보상
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한국전통생활문화학회 ㆍ 석은조
남녀 중학생의 식생활 행동과 건강상태에 관한 연구
한양대학교한국생활과학연구소 ㆍ 이효지 조강영
건강에 좋은 푸른야채 나물 음식
한국과학기술정보연구원 ㆍ 최영희
소비자의 주관적 평가와 그 문
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문화적 바탕에서 이루어낸 문화의 산물을 조화롭게 발전시켜야 된다고 생각한다. * 동양의 음주 문화 *
1. 한국의 음주 문화
2. 중국의 음주 문화
3.일본의 음주 문화
* 서양의 음주 문화 *
4. 미국의 음주 문화
5. 영국의 음주 문화
6. 러
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