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한국에서는
‘김치’를 ‘엄마의 사랑으로 담근 요리’ 로 부릅니다. 시간이 흐르면서 김치 문화
어떤 변화가 있을지 모르겠지만, 반드시 점점 좋아질 것이라고 생각 합니다.
@@@ : 처음 김치를 봤을 때, 느낌이 별로였어요. 제가 매운 음식을
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한국고전문학교육학회, 2004)
최혜진, 판소리계 소설의 미학, 역락, 2000.
한홍기, 배비장전 연구, 계명대학교 석사학위논문, 1980.
황병익, 눈물 속의 웃음, 한국 해학의 전통,우암연구논집11. (부산외대 국문학과, 2001)
허원기, 판소리 미학의 사상
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한국의 맛, 대한교과서, 1987
윤서석, 우리나라 식생활 문화의 역사, 신광출판사, 1999
김기숙, 한경선, 음식가 식생활 문화, 대한교과서, 1997 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 한국 음식이란?
2. 향토음식의 정의
3. 한국 음식문화의 특징
1) 전통음식
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전통적인 식량과 음식 문화에서 계속 유지하면 좋은 부분을 남겨두고 새로운 문화를 받아들임으로써 우리에게 가장 적절한 식사 문화를 만들어 가야 한다고 생각한다.
Ⅳ.참고문헌
식문화 변화에 따른 반(盤) 디자인 유형연구
한국인의 식사
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이슬람의 문화가 생소하기만 한 것 같다.
참고자료
이슬람주의 엄한진 저, 한국문화사, 2014.06.30 1. 내가 선정한 영화 소개
2. 영화의 개략적 줄거리
3. 영화 속에 나타난 이슬람적 문화요소(음악, 음식, 음료, 전통, 의상 등)에 대해 분석
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전통적 성격이 잔존해 있던 혼례와 같은 의례에도 그 형식과 성격에 변화를 촉진시켰다.
Ⅳ. 참고문헌
김열규(2006).『한국인의 혼례』, 서울:현실문화연구.
윤숙자(2001). 『한국의 혼례음식(폐백, 이바지음식)』. 지구문화사, 11, 서울.
김명숙·
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라는 시대 상황 속에서 당대 시인들은 서구 문학의 흐름을 무분별하게 받아들인다. 반면에 백석은 우리의 전통적 세계에 관심을 갖고 그를 시로 표현한 시인이다. 백석의 주된 작품 활동 시기인 1930년대는 모더니즘, 리얼리즘, 순수시 등이 주
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라 통풍에도 유리하여 조금씩이나마 방안의 탁한 공기가 빠져나가고 밖의 신선한 공기가 들어오기 1. 일본 건축의 발달
2. 일본 주택 구조의 특성
3. 일본 전통 가옥의 내부 구조
4. 한국의 전통 가옥
5. 한국과 일본의 주생활 문화
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우리 가공식품』, 1998
최신양 외,『전통식품의 고급화 및 상품성제고를 위한 종합적 연구』, 농림부, 2001
http://www.fennet.co.kr http://www.jagum.com/
http://blog.naver.com/hunting4u.do?Redirect=Log&logNo=60002593904
http://www.marom.pe.kr/news8.html
식품환경신문 - [기획특
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한국에서 결혼식을 말한다. 한국의 전통적인 혼례식에서는 식전주, 국수, 백숙, 찹쌀떡, 과일 등이 준비된다. 이들 음식은 신랑과 신부의 건강과 장수를 기원하는 의미가 있으며, 신랑과 신부, 그리고 가족들이 함께 식사를 하며 결혼의 의미
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