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이우용 외 형설출판사 1998.01.10 1.기업개요
1) 설립
2) 기업연혁
3) 경영이념 및 방침
4) 기업현황
5) 업무내용
6) 사업목표
7) 기업이미지(CI)
8) 비전
2.SWOT 분석
3.마케팅 전략
1) 4P Mix
2) STP 분석
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호텔 인터넷 마케팅의 활성화 방안에 관한 연구, 석사학위논문, 세종대학교 대학원
유필화·김홍섭 저, 히트 경영 전략, 한언사
유혜진[1996], 인터넷 마케팅을 위한 국내 인터넷 사용자의 특성에 관한 연구, 석사학위논문, 중앙대학교 대학원
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경영방식………………………………………………5
제5절 품질관리………………………………………………6
제6절 복리후생………………………………………………8
제3장 결론……………………………………………………10
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복합문화공간 : 롯본기 힐즈, 인천국제공항, 콘레드 서울호텔
(1) 롯본기 힐즈(Roppongi Hills)
(2) 인천국제공항의 복합문화공간
(3) 콘래드 서울 호텔(Conrad Hotels)의 복합문화공간
3) 대안공간형 복합문화공간 : 플래툰 쿤스트할레
참고자료
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경영 실태와 과제, 한국산학경영학회, 2004
전웅철 : 중소기업의 원가관리 행태와 경영성과 : 진주지역의 견직산업을 중심으로, 동아대학교, 2002 Ⅰ. 동북아지역 중소기업
1. 수출구조
2. 해외투자
Ⅱ. 강원지역 중소기업
1. 중소기업육성
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호텔 외식산업 메뉴관리론” 백산출판사
박기용 "외식산업경영학" 대왕사
진양호 "메뉴관리론" 지구문화사
신재영 "외식사업 경영론" 백산출판사 제 1 장 서 론 2
제 2 장 이론적 배경 3
1. 신상품 개발 기획 (Product)
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경영진
3) 재정 상태
4) 운영 전략
2. 웨그먼스의 인적자원 관리 시스템
1) HRM 발전 과정
2) 인재 채용 프로세스
3) 직원 복지 및 성과 평가
4) 인재 개발 및 교육
3. 호텔 산업에서의 HRM 전략
1) 환대 산업 내 HRM 과제
2) 호텔 산
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경영진소개
3. 우방의 초창기와 확장사업
(1) 실적, (2) 이유
4. 우방의 부도과정
5. 우방부도원인
(1) 경영자의 능력, (2) 경영진과 실무자의 경험부족
(3) 태만, (4) 재무관리
6. 부도원인분석최종결과
7. 우방의 취약점 및 개선방안
1)
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관리
Ⅰ. 국제경영과 문화환경의 중요성
1. 자국중심적 문화인식의 문제점
2. 국제경영과 문화차이의 이해
Ⅱ. 문화의 요소
Ⅲ. 해외파견자의 관리
1. 해외파견자의 선발
2. 해외파견자의 교육훈련
3. 현지문화에의 적응
4. 해외파
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1. 주방 관리의 이해
2. 주방관리의 기능
(기능, 형태에 따른 분류)
3. 주방의 종류와 직무
4. 호텔주방 관리상의 문제점
5. 주방 관리의 해결책
(외식업 경영의 효율화)
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