|
2. Theoretical background
(1) 산화 환원 적정 (Redox titration)
(2) 과망간산 칼륨 (KMnO4)
(3) Factor
(4)아스피레이터(Aspirator)
(5)Filter flask
(6) Funnel
3. Materials & Method
(1) Materials
(2) Preparation
(3)Standardization
4. Result
(1) End-point(실험값
|
|
|
2] http://mybox.happycampus.com/screenpd/2058729
[3] http://kor.forx.org/upload/download3/report620.pdf
[4] 산화티탄 광촉매의 기술개발 동향, 신희덕, 한국과학기술정보연구원, p.2
[5] http://mybox.happycampus.com/boraya84/652157
[6] 화학증착법에 의해 성장된 TiO2박막의 증착기
|
|
|
2~3방울 넣은 다음, 표준용액으로 적정하여 중화점을 찾아 계산으로 구한다. 새로 구해진 역가와 일자, 그리고 실험자의 이름을 용기에 표기하여 놓는다.
<참고문헌>
강국희, 1998, 식품 분석학, 성균관대학교 출판부, p.23. 1.Title
2.Abstra
|
|
|
산화구리(CuO)는 공기 중의 산소에 산화되므로 반응종료 후 지나치게 흔들지 말아야 한다.
네 번째로 Lane-Eynone 법은 기본적으로 Bertrand 법과 동일하지만, 그 실험 순서가 역순이다. Fehling 용액에 methylene blue를 가한 후, 가열하면서 환원당을 천천
|
|
|
실험과 방법동일)
- 지급된 미지시료(농도 20~80ppm범위에 있음)를 받는다.
- 미지시료의 흡광도의 값이 5~15ppm범위 안에 들도록 적당히 희석한다.
- 미지시료 흡광도 측정값이 표준용액 흡광도의 적정 범위를 벗어났을 경우 흡광도
의 값이 5ppm~15p
|
|
|
법을 이용한 BOD실험에서는 희석수에 대한 보정이 필요 없다.
(2) 실험 결과
① 초기 용존산소 (㎎/ℓ) ＝ 7.21 (㎎/ℓ)
② 5일 후 용존산소 (㎎/ℓ)
a : 적정에 소비된 0.025N티오황산나트륨용액(㎖)
f : 0.025N 티오황산나트륨의 역가(factor)
v1: 전체의
|
|
|
) X 흡입온도
4-2. 결과
① 사용한 용액의 양
실험
실험 종류 횟수
사용된
초산바륨량(ml)
미지시료 사용량 (ml)
1
2
3
1회
3.9
0.7
1.5
1.8
2회
3.6
0.8
1.8
1.9
3회
4
0.9
1.7
2
평균
3.83
0.8
1.67
1.9
② 역가 및 농도
실험
실험 종류 횟수
사용된
초산바륨 역가
공
|
|
|
수분활성도를 측정하는 방법
② Moisture sorption isotherm을 실험하여 작성하는 방법
③ A, B, C 식품의 특성
④ 항량의 정의
⑤ 결합수 측정방법
⑥ 탈지대두를 사용하는 이유와 탈지 방법
<수분활성도와 반응 속도 사이의 관계>
|
|
|
과망간산칼륨을 일정량 넣고 일정시간 가열반응시키고 요오드화칼륨과 황산을 넣어 남아있는 과망간산칼륨에 의하여 유리된 요오드 양으로부터 산소의 양을 정량하는 방법이다. 1. 실험 목적
2. 기자재
3. 시약 및 시료
4. 실험방법
-중
|
|
|
법에 따라 결과 값도 차이가 나기 때문에 시료에 따른 적절한 실험방법 선택의 중요성을 알 수 있었다.
6. Reference
강국희. 1998. 식품분석학. 성균관대학교출판부, p.135.
이근보. 2006. 쉬운식품분석. 유한문화사, p.145-159.
송연호. 2006. 분석화학.
|
|
메뉴펼치기
