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효소>
복합단백질에 속하는 효소에서 기질특이성과 관련있는것은 apoenzyme 이다.
α-amylase:α-1.4결합
β-amylase:비환원말단에서 maltose 단위로 절단
zymase: 과당→alcohol(발효)
protopectin→pectin(protopectinase)
peroxidase(쌀의 신선도 측정)
식물성 단백질
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효소
1. 맥아
2. 전분
[3] 술과 간장질환과 효소
[4] 발암과 효소
[5] 생체 방어 기구와 뱀독 효소
1. 뱀독 : 20여종의 효소로 구성
2. 신경독
3. 뱀독의 출현인자
4. 혈액순환 방해작용
5. 생체 방어기구를 돌파하는 뱀독
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RNA구조
♣ double-strand구조에서 사다리구조가 부적합한 이유
♣ 염기쌍 규칙
♣ 큰 고랑과 작은 고랑이 생기는 이유
♣ m.p의 영향이 미치는 요인
♣ 이성질화효소(isomerase)의 의미.
♣ 말단소체의 의미 및 역할
♣ RNA가 단일나선인 이유
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외 4명 저, 효일, 2011 [생체방어기능] 생체방어기구
I. 피부, 점막에 의한 방어
II. 비특이적 방어
1. 염증반응
2. 보체의 활성화
3. 식균작용
4. 인터페론과 NK세포
III. 특이적 방어
1. 체액성 면역
2. 세포성 면역
* 참고문헌
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요인 물질들을 대한 조사를 마쳤다. 화학에 대해 아는 지식이나 자료 조사의 무지로 주로 책을 위주로 하였기 때문에 모든 화학식이나 화학적인 현상을 완전히 이해할 수느 없었지만 우리 생활의 문제 특히 중요하게 대두되고 있는 환경의 문
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작용
Ⅱ. 불소의 의의
Ⅲ. 불소의 생물학적 효과
1. 성장
2. 생식
3. 심혈관계
4. 조혈관계
5. 신장
6. 갑상선
7. 반점치
Ⅳ. 불소의 충치예방 효과
Ⅴ. 불소의 충치예방 방법
1. 불소도포법
2. 불소 용액 양치법
3. 불소 정제 복용법
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3.1 고혈압의 병리
3.2 고혈압의 발생요인 및 합병증
1) 발생 요인
2) 합병증
3.3 고혈압의 예방 및 관리
1) 영양관리
2) 약물요법
3) 운동처방
4) 고혈압 치료를 위한 단계적 제안
3.4 고혈압의 진단 및 검사 시행
3.5 고혈압의 식사요법
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작용이 있는 HIV감염 대상자에게는 감염대상자가 보고해야 할 증상과 징후를 교육하고 적절한 증상관리 및 정서적 지지를 제공
즉시 보고해야 할 증상과 징후
24시간 내 보고해야 할 증상과 징후
의식수준의 변화, 기운이 없어짐, 의식이 깨어
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작용하는 효소와 반응하여 나타내는 색을 통해 판별한다.
찹쌀과 멥쌀의 판별법은 구조적 차이에서 기인한 성질을 통해, 요오드를 첨가하여 색의 변화를 관찰함으로써 판별하는 방법이다.
생활과 밀접한 연관을 가지는, 뗄레야 뗄 수 없는 ‘
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효 정지 또는 보존, 글리세롤 발효하여 포도주 중에 축적.
㉣ 주석의 용해도가 높아져 주석의 석출 방지.
문제34, 재래식 간장 제조시 식염농도를 너무 높여 담글 때 예상되는 현상(2가지)
⇒ ① 단백질 분해효소의 작용의 저해로 단백질 분해
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