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droxy anisole, BHA)
[피막제(coating agents)]: 과실, 채소 등의 표면에 피막을 형성시킴으로써 호흡작용을 억제하고 수분 증발을 막아 저장 중에 외관을 좋게 하고 신선도를 유지시킬 목적으로 사용되는 물질
(발색제): 자체에는 색이 없으나 식품 중
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류, 분생자병의 끝에는 팽대한 정낭(vesicle)이 있다. 일본 청주 koji제조에 이용
° Aspergillus oryzae: 개량메주
° Aspergillus niger: 구연산
° Aspergillus sojae: 간장양조
□ botrytis cinerea: 포도에 번식해서 산을 소비하여 신맛을 감소시키고 감미를 높이는
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[ERROR : 10731] 오류 발생. 가. 식품일반성분의 화학 및 성질
나. 단백질
다. 지질
라. 탄수화물
마. 비타민
바. 식품의 색
사. 식품의 물리적 특성
아. 기타
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식품을 분말로 건조하는데 가장 적합
◇ 마요네즈
- 원료: 난황, 샐러드유, 식초
- 난황의 역할: 유화성
제6장 식육 및 육제품 가공
(식육의 사후변화)
사후 pH의 저하는 미생물의 번식을 억제하는 효과가 있어 고기 보존상 도움
도체의 체온이
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요점정리
기획제안서에서 자주 눈에 띄는 것은 조사를 했습니다, 그리고 그 결과는 이렇습니다라는 방식으로, 결국 그래서 무엇인가하는 가장 중요한 부분이 애매한 채로 이번에 이러한 제안을 했습니다라고 결과만이 제시된다.
우리나라 사
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식품영양과학회. 장문상, 2006,
『외식업체의 식재료 구매 로지스틱스 관리연구』 경기대학교 대학원 석사학위 논문. 2009,
『프랜차이즈외식섭체의 서비스품질에 관한 연구』 윤대순, 2004,
『트렌드로 읽어보는 주식시장』 김남국, 2013
『기
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식품위생법 시행규칙 제6조 7항-10항)
- 의약품 등의 효능이나 성능에 관하여 암시적 기사, 사진, 도안, 기타 암시적 방법에 의한 광고는 하지 못한다. 한국에서도 위와 같이 비교광고를 금지하고 있지만 중국에 비해 자유로운 편임을 알 수 있
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식품 등의 출현이 셋P적 규모로 크게 증대하였는데, 컨슈머리즘은 소비자 파워를 결집하여 이러한 잘못을 시어함으로써 스스로를 지키려는 것이다. 구체적인 방법으로는 불매운동이나 상품의 안정성 확보를 제조업체에 의무화하는 법률의
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정리하며 각종 실험, 발명대회를 주관한다. (소장, 체육, 자연 담당, 오락 담당)
7. 시사문제 연구소 : 신문이나 방송에서 나오는 기사를 정리하여 게시판에 게시한다. (소 장, 게시, 연구, 해설 담당)
8. 포도청 : 학급의 질서를 담당하고 법률이
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기사를 보았습니다. '종합식품회사'를 표방하며 계절적 매출격차를 줄이고자 그 동안 사업다각화를 모색해 온 것으로 알고 있기에 다소 놀랐습니다. 그러나 선택과 집중의 전략으로 '유가공전문회사'로 귀사가 거듭날 것을 믿기에, 제 모든
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MD
인테리어디자인
항공사지상근무요원
간호사
6) 학과별자기소개서예문14개
산업디자인과
전산과
간호과
무역학과
신학과
법대
식품공학과
미술과
중어중문
영문과
화공학과
심리학과
기계공학과
러시아어학과
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식품공학)
● 자기소개서 예제5 (신학과)
● 자기소개서 예제6 (산디과)
● 자기소개서 예제7 (영문과)
● 자기소개서 예제8 (광고과)
● 자기소개서 예제9 (중어중문과)
● 자기소개서 예제10 (기계과)
● 자기소개서 예제11(사범
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정리가 필요
6)지원회사 정보수집을 위한 전화예절>
(1) 전화로부터 시작되는 채용시험
(2) 용건을 정리해서 간결하게 이야기한다
(3) 세미나 ․회사설명회 문의 예(例)
(4) OB 방문의 신청 예(例)
4.일반적인 면접의 평가기준
5.자기 소
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