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-3.젓갈 발효 중 생화학적 변화와 맛의 변화
3.발효과정
3-1.젓갈의 숙성
3-2.발효과정
3-3.재래식 젓갈의 정미성분
4.전통 젓갈의 기능적 특징
4-1.ACE 전환효소 저해작용
4-2.암세포 증식 억제 실험(Cytotoxity)
4-3.항산화 작용
4-4.항 혈액
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반응은?에 대한 탐구지도 18
나. 꽃무릇의 알뿌리 생즙을 벌레의 몸에 묻히면 어떻게 될까?에 대한 탐구지도 19
다. 식빵에 꽃무릇의 전분, 생즙, 풀을 칠하면 곰팡이의 발생은 어떠할까?에 대한 탐구지도 20
Ⅳ. 종합 결론 지도 21
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-Fluid Mixture, 대한기계학회 1998년도 추계학술대회논문집B, pp,51-56, (1998)
14. Shin Pyo Lee, Development of a New Sensor and Data Processing Method in Transient
Hot-wire Technique for Nanofluid, 대한기계학회 2003년도 추계학술대회 논문집 1. 서 론
2. 국내외 연구동향
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1996, 집문사, p1055~1058
생물학, 김세권, 1996, 청문각, p120~127, p211~227
생물학, 레닌겔, 1982, 아카데미서적, p121~200
분자생물학, David Freifelder, 1995, 아카데미서적, p83~142 Ⅰ. 서 론 ------------------------------------------ 3
Ⅱ. 본 론 ----------------
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-주 40시간제 도입에 관한 연구
삼성경제연구소 [주5일 근무의 실시조건] Ⅰ 서 론
연구목적 및 방법
Ⅱ 주 5일 근무제가 부동산 시장에 미치는 영향
1. 주 5일 근무제의 개황
2. 라이프스타일이 바꾸는 부동산 시장의 새 패러다임
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