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가니쉬
1.체리토마토는 깨끗이 씻어 꼭지 부분을 자른다.
2.끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군 뒤, 껍질을 벗긴다.
3.오븐 팬에 올려 소금, 후추 간을 하고 올리브 오일을 발라 살라만더에서 살짝 덮혀 준다.
표고버섯 볶음
1.표고는 꼭지를 제거한 후,
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garnish다. 가니쉬란 삶은 홍당무, 브로컬리 등 뜨거운 야채와 구운 감자 등을 일컫는 것으로 메인디쉬의 장식용이면서 입안의 맛을 환기시키기 위해 곁들여지는 일종의 장식품이다.
e. 디저트(Dessert) : 치즈, 케이크나 푸딩, 과일이 통칭된다.
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관한 디자인을 가르키고 내장소재,도료등의 재료 개발도 포함 된다.
④ 의장품 디자인
기능을 향상 시켜 스타일을 돋보이게 하기 위해 마크(Mark), 데칼(Decal), 가니쉬(Garnish)등을 포함) 바디의 기본 형상에 추가되는 디자인을 총칭한다.
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