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상태, 레시피 등 다른 상세한 정보를 전혀 얻지 못함.
섭취량 측정도 기록법이나 회상법에 비해 정확하지 않음. 절대적 섭취수준 평가보다는 조사대상자의 집단내 영양소섭취순위를 매기거나 위험집단을 분류해내는 등 상대적 평가에 보다
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부산우유
200ml
사과
사과
한쪽
7. 출처
* 21세기 영양학 원리 제3판/최혜미/교문사/2011발행 1. 체격지수판정
2. 영양상태를 나타내는 신체적 증후
3. 나의 식사일기
4. 식사균형도
5. 식생활 자가진단 표를 이용한 평가
6. 식이작성
7. 출처
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영양검색결과(10/6) 영양상태판정 : Mild malnutrition
간호목표
(기대결과)
대상자는 한국인 1인 1일 영양섭취기준에 따른 적절한 칼로리를 섭취한다.
간호 계획
수행
이론적 근거
아침에 영양이 풍부한 식사를 제공한다
아침에 영양이 풍부한 식사
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간호학(하)/ 김정자 외 7인 공저/ 정담, 2014
김화영, 강명희. 영양상태 판정. 4 판 ed. 서울: 신광출판사; 2016 1. 서론
2. 영양지원 방법의 유형
3. 영양지원 유형별 적응증, 장단점 비교
4. 영양지원 방법별 간호관리 방법
5. 영양상태 평가지침
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영양집중지원팀 서비스의 중재 효과.[국내석사학위논문]. 이화여자대학교 임상보건과학대학원; 2015.
권순형 외, <신지역사회 영양학>, 효일문화사, 2003.
최신기본간호학(하)/ 김정자 외 7인 공저/ 정담, 2014
김화영, 강명희. 영양상태 판정. 4
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