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상태, 레시피 등 다른 상세한 정보를 전혀 얻지 못함.
섭취량 측정도 기록법이나 회상법에 비해 정확하지 않음. 절대적 섭취수준 평가보다는 조사대상자의 집단내 영양소섭취순위를 매기거나 위험집단을 분류해내는 등 상대적 평가에 보다
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부산우유
200ml
사과
사과
한쪽
7. 출처
* 21세기 영양학 원리 제3판/최혜미/교문사/2011발행 1. 체격지수판정
2. 영양상태를 나타내는 신체적 증후
3. 나의 식사일기
4. 식사균형도
5. 식생활 자가진단 표를 이용한 평가
6. 식이작성
7. 출처
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영양검색결과(10/6) 영양상태판정 : Mild malnutrition
간호목표
(기대결과)
대상자는 한국인 1인 1일 영양섭취기준에 따른 적절한 칼로리를 섭취한다.
간호 계획
수행
이론적 근거
아침에 영양이 풍부한 식사를 제공한다
아침에 영양이 풍부한 식사
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간호학(하)/ 김정자 외 7인 공저/ 정담, 2014
김화영, 강명희. 영양상태 판정. 4 판 ed. 서울: 신광출판사; 2016 1. 서론
2. 영양지원 방법의 유형
3. 영양지원 유형별 적응증, 장단점 비교
4. 영양지원 방법별 간호관리 방법
5. 영양상태 평가지침
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영양집중지원팀 서비스의 중재 효과.[국내석사학위논문]. 이화여자대학교 임상보건과학대학원; 2015.
권순형 외, <신지역사회 영양학>, 효일문화사, 2003.
최신기본간호학(하)/ 김정자 외 7인 공저/ 정담, 2014
김화영, 강명희. 영양상태 판정. 4
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간호평가
4/24이후에는 체온이 37도이하로 유지되고, 백혈구 수치가 8.4로 정상범위에 있고 균 배양검사에서도 음성 판정을 받았다.
#2
느낀점
특수파트인 ICU 실습을 하게 되었다. ICU는 중환자가 있는곳으로 일반적인 병동보다는 집중적으로 환
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영양분의 충분한섭취가 중요하다.
평가
1. 대상자의 욕창점수가 정상점수(16점이상)로 회복되지않았다.
2. 대상자의 삼출물, 발진등의 양과 정도가 사라졌다.
3. 대상자의 알부민 수치가 정상으로 회복되지 않았다.
Ⅳ. 참고문헌
- 성인간호학
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영양이 부족할 시에 albumin 수치가 떨어지기 때문이다.
평가
evaluation
- 좋아하는 음식을 드시게 권장하여 식욕을 회복하였다.
- 간식을 조금씩 드시는 모습이 보였다.
- albumin 수치가 3.7로 상승하였다.
【 참고문헌 】
- 전시자 외 성인간호학
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간호목표
장기목표 : 연하곤란이 완하되어 식사를 잘 할 수 있다.
단기목표 : 수술 후 2~3주 이후 연하곤란이 감소되어 식사를 할 수 있다.
간호계획
① 하루에 한번 체중을 재어 영양상태를 사정한다.
② 식사시 소량씩 천천히 삼키도록 교육
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영양분의 충분한섭취가 중요하다.
평가
1. 대상자의 욕창점수가 정상점수(16점이상)로 회복되지않았다.
2. 대상자의 삼출물, 발진등의 양과 정도가 사라졌다.
3. 대상자의 알부민 수치가 정상으로 회복되지 않았다.
Ⅳ. 참고문헌
- 성인간호학
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영양사직, 조리직 응용영양학 최빈도 기출문제 50선 38
1. 영양판정 및 평가 (10문항) 38
? 2. 생애주기영양학 (10문항) 39
? 3. 임상영양학 및 식사요법 (10문항) 39
? 4. 영양교육 및 상담 (10문항) 40
? 5. 집단급식 및 급식관리 (10문항) 40
???? 응용영
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니다.
4. 지원동기 및 포부
상담영양사에게 가장 중요한 것은 영양상태를 판정하고 영양지식을 설명하는 것에 앞서서 고객이 안고있는 문제를 깊이 공감하는 것이라고 생각합니다. 아무리 좋은 비타민과 칼로리도 공감대 없이는 그 가치가 제
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영양상태 평가 및 환자 관찰과 신체계측법을 활용한 간호기술, 간호교육에 대해 공부하고 대장암 가족에게 퇴원 시 제공해야 할 심리사회적 문제와 이에 대한 대처방안에 대해 실제 간호 시뮬레이션으로 연구해 보기도 했습니다. 더불어 현
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상태이지만, 매일 안과 진료를 받고 있고 약 먹고 있고 보호자나 간호사들이 정서적 지지를 해주니 환자분도 희망을 가지고 있는 상태이며 수술후에는 전혀 보이지 않았지만 이제는 불빛 정도는 보인다고 큰 희망을 가지고 있는 상태이다. 그
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영양 요구사항을 파악하고 맞춤형 식단을 설계하는 업무를 수행했습니다. 특히 중환자실 근무 시에는 집중 영양 관리가 필요한 환자들의 상태를 모니터링하고 전문적인 식단을 제공했습니다. 또한 의사, 간호사 등 타 의료진과 긴밀하게 협
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