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고 파슬리와 드레싱을 뿌려낸다.
<알감자 샐러드와 크리미 갈릭 드레싱>
*재료
알감자 10개, 치자 2개, 마늘 10개, 소금 후추 약간, 크리미 갈릭 드레싱
*만드는 법
1. 알감자는 깨끗이 씻어 껍질 째 4등분해 끓는 물에 치자를 넣고 삶아 익힌
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만들기-
<로스티드 갈릭 웜 드레싱>
올리브오일 1/2컵, 구운 마늘 10개, 발사믹식초 6큰술, 레드와인식초 4큰술, 황설탕 1 1/2큰술, 소금 1/2작은술, 후추 1/4작은술
<월넛 에그플랜트 웜 드레싱>
올리브오일 1/4컵, 다진 호두 1/2컵, 가지 1개,
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드레싱 7가지
음료 6가지
디저트 3가지
가격
평일 런치 \\12,400
디너, 주말 공휴일 \\14,500
초등학생 \\6,800
미취학아동 \\5,400
성인동반 미취학아동
1인 \\2,500
시행지점
5개 지점만 시행
8. 결 론
2000년 이후 불어 닥친 다이어트와 웰빙 열풍으로 인해
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갈릭브레드, 허브빵 등 건강빵을 개발해 작년부터 서울 신촌, 부천 상동점 등 6개 매장에서 테스트를 실시해 호응을 얻고 있다.
패밀리레스토랑인 \'T.G.I.프라이데이\'에서는 올해부터 웰빙족을 위해 비타민티 과 그린티 등 건강음료 2종을 선
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