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감주(식혜)가 된다. 건더기 밥알을 원심 분리나 포로 걸러내고 농축하면 물엿이 된다. 조금 더 농축하면 조청, 더 농축하면 엿이 된다.
「참고문헌」
1. 저자 : 안용근 외 3인.「식품가공 저장학」효일, 2004. 1. 실험주제 : 감주(식혜) 제조.
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식혜 수정과, 주부생활사 | 2000 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 식혜(단술, 감주)의 개념
Ⅲ. 식혜(단술, 감주)의 중요성
Ⅳ. 식혜(단술, 감주)의 장점
Ⅴ. 식혜(단술, 감주)의 제조원리
1. 엿기름 만들기
2. 식혜밥 만들기
3. 전분의 당화 작용
4. 마무
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식혜나 감주가 되지만 쌀을 썩히면 막걸리가 된다. 보리를 썩히지 않고 음료수를 만들면 보리텐이 되지만 보리를 썩히면 맥주가 된다. 포도를 썩히지 않으면 포도즙이 되지만 포도를 썩히면 포도주가 된다. 결국은 썩지 않는 것은 청량음료이
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만들기, 서울 백산출판사
이혜양(1998) - 제과제빵기술, 서울 지구문화사
이명호·곽성호·채동진 공저 - 호텔제과제빵입문, 교문사
정용면외 5인(2003) - 그림으로 배우는 제과제빵, 광문각
홍행흥ㆍ민경찬(1997), 제과제빵사, 광문각
한재흥(1987) -
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만들기 -- 환경보존실험 존 자브나 지음, 노혜숙 역,
『어린이가 지구를 살리는 50가지 방법』, 서울:현암사, pp.206~207
#47> 덜쓰고,안쓰고,버리지 않아요 -- 학교법인 제철학원, 엄마, 지구가 죽어간데요 , 포항:새암기획
우리교육 편집부, 앞의
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5. 세계의 발효식품 --------------------------------------44
Ⅱ. 발효실험 및 결과 --------------------------------------55
Ⅲ. 토론 및 결론 -----------------------------------------61
Ⅳ.참고 문헌 --------------------------------------------63
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실험 집단과 통제집단의 학교부적응 사전검사 결과 차이 검증 29
<표Ⅳ-2> 실험집단과 통제집단의 학교부적응 사후검사 결과 차이 검증 30
<표Ⅳ-3> 실험집단의 학교부적응 사후-사전검사 결과 차이 검증 30
<표Ⅳ-4> 통제집단의 학교부적응 사
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실험을 통해서 연구하고자 하는 DNA fragment를 숙주로부터 뽑아내고, 증폭하고, 안전한 장소에 보관 하는 실험 기술을 배울 수 있었다.
Reference
MicrobeWiki // 2014.10.28. // Fusarium graminearum // MicrobeWiki // microbewiki .kenyon .edu(Classification, Pathology)
Broad Insti
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만들기 위해 공손함의 역할을 실험. (Kellerman and Shea 1996), 이 조사는 forceful (강력한) 언어는 많은 분야에서 수락을 감소시키는 경향이 있다는 것을 발견하였다. [신체 활동에 있어서(Quick and Considine 2008),콘돔의 사용에 대해서 (Quick and Stephenson 20
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만들기에 부족
3) 청소년ㆍ성인 태권도 수련의 홍보 부족
4) 청소년ㆍ성인 태권도 수련과 유아 태권도 수련의 분리된 수업 부족
5) 청소년ㆍ성인 태권도 프로그램 부족
2. 저급 유단자(1- 3단)의 태권도 수련 중단의 대처 방안
1)
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만들기 위해 노력했습니다. 각자의 예술적 성향과 아이디어를 결합하여 독특하고 흥미로운 작품을 만들기 위해 실험과 탐구를 거쳤습니다. 이를 통해 우리는 창의적인 작품들을 전시회에서 선보일 수 있었고, 많은 관객들로부터 좋은 평가와
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실험을 하면서 LCD에 대한 관심을 두고 공부할 수 있는 계기가 되었습니다. 광 확산필름을 만들기 위해 중합 실험을 할 때 균질화의 속도, 분산매의 농도 및 분산질의 농도에 따라 중합이 제대로 되지 않을 때는 비드입자를 생산하는데 많은 실
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실험하여 더 나은 세상을 만들기 위해 노력합니다.
저는 현재도 음악을 취미로 즐기고 있으며, 특히 기타 연주에 흥미를 가지고 있습니다. 다양한 장르의 음악을 연주하며 창의적인 표현을 시도하고 있습니다. 이외에도 글쓰기에도 관심이 많
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만들기로 정하고 작업을 진행하였습니다. 먼저 다양한 기존 말통 크기를 측정하고 Cad를 이용해 설계도를 제작하였습니다. 실험을 통해, 결과 값을 도출하기로 하였습니다. 하지만 실험의 방식과 결과를 도출하는 방법을 생각하던 중 문제가
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실험의 시작과 중간마다 팀원과 의견을 교환하고, 필요한 경우 회의 자료를 직접 작성해 소통의 정확도를 높이고 있습니다. 혼자만의 실험이 아닌, 조직 전체가 신뢰할 수 있는 결과물을 만들기 위해서는 개인의 전문성과 조직 내 협업 능력
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