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/ 열전달 / pp. 35~83 / 청문각
화학공학실험 강의노트 / pp. 30~38 / 부경대학교 공과대학 화학공학과 1. 서론
• 실험 목적
2. 이론
3. 실험
• 실험 장치
• 실험방법
4. 결과 및 고찰
•계산 과정
5. 결론
6. 참고문헌
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화학공학실험 강의노트 / pp. 30~38 / 부경대학교 공과대학 화학공학과 __1.서론
____(1) 실험목적
____(2) 개요
__2.이론
____(1) 열전달
________①전도열전달
________②대류열전달
________③복사열전달
_(2) 열전도
____(3) 열전도도
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__3.실험
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화학공학과에서는 화학공학의 기초이론 및 타 학과와 차별화되는 화학공학과만의 고유한 교과인 공정설계, 열역학, 열물질 전달, 전달현상 등에 대한 심화된 교육과 화학, 에너지, 환경, 소재 등 실용적 분야에 응용할 수 있는 실험실습을 통
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실험 결과
⑦ 실험 결과 비교 및 분석 요약
3. 왜 이런 결과가 나왔을까: 과학적 원인 분석과 응용
① 단백질과 지방의 거품성 차이
② 계면활성의 경쟁 원리
③ 유화와 거품화: 기능의 상충과 분화
④ 실험결과의 식품공학적 응용
⑤ 향
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통한 처짐량 계산이었다. 강재에 하중을 올려 그 변위량을 비교해보면 이론값에 비해 실험값이 작게 나왔음을 알 수 있었다. 그래서 그 이유를 생각해보지 않을 수 없었다.
[6] 참 고 문 헌
김성도, 정진환, 구조공학실험, 1999, 새길 [1]
실
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