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호텔경영학개론’. 백산출판사. 2001
- 김천중. ‘관광정보론’. 서울: 대왕사. 1998
- 미래서비스아카데미. ‘서비스 매너’. 서울: 새로미. 2005
- 이유재. ‘서비스마케팅’. 서울: 학현사. 2004
- 송성진, 김유희. ‘호텔회계’. 백산출판사. 2000
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호텔의 예약업무를 대행하고 있다.
48개국에 지역대표사무소를 운영하고 있으며, 소규모 호텔에서 대형 컨벤션호텔 및 리조트 호텔까지 다양한 회원호텔을 보유하고 있고, 최근 인터넷 이용인구의 급증으로 자사의 홈페이지인 Hotel Book을 통
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더 앞서 나가기 위해서는 끊임없는 계획과 자기반성을 통해 발전해야만 한다는 원칙을 다시금 확인 할 수 있었다. 《호텔의 지식경영과 PDCA》
1. 호텔지식경영의 개념
(1) 지식경영의 필요성
(2) 지식경영의 성격
(3) 지식의 구분
(4) 지
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자기 팀의 권한위임자이다.
<서비스의 질>
서비스는 호텔산업에서 유일한 경쟁적 요소이다. 양질 서비스의 개발은 호텔산업의 성공여부에 더욱 중요하다. 그 외에 표준화는 경영진이 설정하는데 오랜 시간이 걸린다. 종업원들은 직무에
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자기 팀의 권한위임자이다.
<서비스의 질>
서비스는 호텔산업에서 유일한 경쟁적 요소이다. 양질 서비스의 개발은 호텔산업의 성공여부에 더욱 중요하다. 그 외에 표준화는 경영진이 설정하는데 오랜 시간이 걸린다. 종업원들은 직무에
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호텔 특성에 맞도록 조정해서 쓰고
있다.
(2) 신라호텔
삼성그룹이 일본의 니쇼이와이(주)외의 4개의 일본 회사와 합작 투자한
호텔로 일본의 오쿠라호텔(Okura Hotel)과 기술도입계약은 물론 회계제
도까지도 오쿠라호텔의 방법을 적용하고 있다
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호텔 예약에 대해 접할 수 있었고, 예약을 실제로 함으로써 또다른 배움을 얻을 수 있었던 좋은 기회였다. 앞으로는 호텔 예약에 관해 다양한 시각으로 바라볼 수 있을 것 같다. Ⅰ. 서론
1. 선정 배경
2. 선정 호텔 소개
3. 평가 척
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동의
2.동기부여의 내용이론
1)매슬로우의 욕구단계론
2)허즈버그의 2요인이론
3)논문- 한국호텔산업에 적용되는 동기부여 요인들
3.동기부여프로그램
1)경제적보상
2)비경제적 보상
3)인간관계제도
4)사례
4.결론
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마케팅
2.롯데 호텔의 ＣＲＭ
1)ＣＲＭ컨셉
2)실천 사항
3)신규 고객 유치 및 고객과의 관계 맺기
4)고객과의 관계 유지 및 강화
Ⅳ롯데 호텔 종사자 심층면접
Ⅴ최근 동향
Ⅵ향후 대책방안
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호텔기업의 특성과 교육훈련의 중요성
4. 교육훈련의 목적과 효과
1) 교육훈련의 목적
2) 교육훈련의 효과
5. 교육훈련의 종류와 방법
1) 교육훈련의 종류와 방법의 분류
2) 직장 내 교육훈련
3) 직장 외 교육훈련
4) 자기개발
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