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김치속을 넣어 담근, 계절의 풍요와 풍류를 함께 상징하는 작품김치다. 우리 식문화의 예지롭고 다양한 문양이 새겨져 있다.
6. 통대구 김치
신선하고 단단한 겨울 대구를 통째 얼간해 뒀다가 찬바람과 찬기온으로 살이 꾸덕꾸덕하게 굳어지
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[김치프로젝트] 4주 김장 프로젝트, 김치 프로젝트.(가정통신문/주제선정이유/자원목록표 등 김장 프로젝트에 대한 모든 자료 다수 포함.)
<김치 프로젝트 안내>
1. 학습예상시기: 2016.10.3 ~ 10. 28 (4주간)
(유아들의 흥미와 관심의 지속정도
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겨울김치 라고도 부름. 가을에 옥수수를 잘게 절단하여 거대한 사일로에 다져서 저장해 놓으면 노랗게 발효가 되어 사링리지가 만들어짐. 이것을 푸른 풀이 없는 겨울에 젖소등에 사료로써 지급.
Probiotics로써의 유산균 - 장내세균 개선, 설사
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겨울김치, 시원하고 담백한 여름 열무김치 등)에도 큰 영향을 미치고 있다는 점 등을 들 수 있겠다.
<<참고문헌>>
- 단행본
이영진,『내 고장 경상북도』, 경북인쇄소, 1986.
여성구 외 2인,『우리역사문화의 갈래를 찾아서-경주문화권
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겨울철김장김치지원,교육비 지원 등.
Ⅳ. 지역사회에 미치는 영향
① 위기에 있는 아동들의 지역사회 내에서 보호하는 역할을 한다.
요보호가 필요한 아동에 대해 시설로 연계하는 것이 아니라 일반가정에 위탁하는 사업을 통해 지역사회 내
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맛깔스런 한국의 김치
맛깔스런 한국의 김치(자동완성형포함)
맛깔스런 한국의 김치(자동완성형포함)