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메뉴를 즐길 수 있는
다이닝 펍 스타일의 어반 이탈리안 레스토랑 01 서론
주제 선정 동기
외식 트렌드 현황
02 본론
브랜드 컨셉
STP 전략
SWOT 분석
차별성 및 홍보 마케팅
문제점 및 활성화 방안
03 결론
인터뷰
느낀 점
질문답변
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행위 전반의 ‘경험을 통한 힐링 요소’에 대한 가치 또한 높아지고 있음 01 주제 선정
이유
02 외식트렌드 현황
및 기업소개
03 브랜드 컨셉
구성요소
04 STP 전략,
SWOT분석
05 차별성 및
홍보 마케팅
06 문제점 및
활성화 방안
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전홍진, 신정, 2008
브랜드에겐 스토리가 힘이다 - 브랜드스토리 랜드, 다산북스, 2008
패밀리 레스토랑 서비스 품질 - 서진우, 한국학술정보, 2007 1. VIPS 소개
2. 외식 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 7P 분석
6. VIPS 성공요인
7. 향후 전망
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마케팅 (성공과 실패에서 배우는) - 김미경, 위즈덤하우스, 2005
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. 미스터 피자 소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 마케팅 개선
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폰트가 로고에 큰 역할을 함 01 서론
1.주제선정
2.외식트렌드 현황
02 본론
1.브랜드 컨셉 구성요소
-BI
-입지
-식음료,가격
-서비스, 분위
03
1.STP전략
2.SWOT분석
3.프로모션 및 이벤트
4.문제점 및 활성화 방안
04 결론
1. 느낀점
TGI FRIDAYS 외식경영론, TGI 주제선정, 컨셉 구성요소, BI, 입지, 식음료,가격, 서비스, 분위기, STP전략, SWOT분석, 프로모션 및 이벤트, 문제점 및,
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