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1. 다음 개별경영의 형태 중 경영학의 주된 관심의 대상이 되는 것은?
① 재정경영 ② 가정경영 ③ 기업경영 ④ 기타경영 ⑤ 재정 및 기업경영
2. 기업의 설명으로 알맞은 것은?
① 극대만족을 실현하려는 소비경제단위이다.
② 경제성을
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경영진의 끊임없는 예산 지원과 교육을 담당하는 교육자들의 적극적인 노력이 필요하며 교육의 중요성에 대한 인식을 같이 하고 와인 교육 교재개발과 와인교육의 실질적인 실천이 호텔 식음료종사원의 자질을 높이고 상호 발전을 기대할
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경영학원론」, 김종재외, 박영사, 2003.09.20
「하루 만에 배우는 6시그마」, 한호택, 에이지21, 2005.6.15
「대한민국 은행을 바꾼 신한은행 방식」, 정동일, 김영사, 2005.07.04
「서비스 6시그마」, 안영진, 박영사, 2004.03.05
「아하!6시그마」, 방경일,
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경영론, 2008
나정기, 외식산업의 이해, 백산출판사, 1998
박상배, 외식산업개론, 대왕사, 1995, 1995
신재영, 박기용, 외식산업개론, 대왕사, 2001
월간식당, 2001, 1월
조문수, 외식문화론, 대왕사, 2003
한국음식업중앙회, 직무교육교재, 1995, 5
< 국내
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원론』. 서울: 박이정.
정선영 외(2001). 『역사교육의 이해』. 서울: 삼지원.
최상훈 외(2007). 『역사교육의 내용과 방법』. 서울: 책과함께.
Wineburg, Sam. 한철호 역. (2006). 『역사적 사고와 역사교육』. 서울: 책과함께. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 도구 교과
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