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계면활성제의 종류별 기능
출처
-위키 백과
-2012년 계면활성제 업종 산업경쟁력 실태조사 보고서
-http://blog.daum.net/dldbal1808/135
-이키 기술 자료 1. 계면활성제 정의
2. 계면활성제의 특성
3. 계면활성제의 기능
4. 계면활성제의 작용
5. 계면
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계면활성제 분자가 계면에 모여와서 규칙적으로 배열되고자하는 경향을 가지고 있어 계면활성제의 용액은 용액의 내부보다는 표면이나 계면에서 농도가 높아진다. 이것을 계면흡착이라 한다. 1. 계면활성제 [ 界面活性劑, surfactant ] 정의
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[1].계면활성제의 정의
공업적으로는 벌크중합(괴상중합), 용액중합, 서스펜션중합(현탁중합), 계면활성제를 임의 적으로 정의하기는 곤란하나, 그 물질의 계면에 모이기 쉬운 성질을 가지고 그 물질간의 계면의 성질을 현저히 변화
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Ice Cream)
- 과실이 첨가된 아이스 크림으로서 과실향료나 색소가 첨가되기도 한다.
딸기,메론,사과 ,복숭아, 오렌지 등 과일을 넣어 만듦
3) 견과류 아이스크림(Nut Ice Cream)
- 아몬드, 호두 등 견과류 사용
4) 베지터블 아이스크림(Vagetable Ice Cream)
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계면활성성분의 과채류 및 식기류 잔류성에 관한 연구
▷ 콜로이드와 계면활성제, 대광서림
▷ LG화학 생활과학연구소(1999), 환경친화성 계면활성제 개발, 환경부 Ⅰ. 계면활성제와 계면활성제공업의 특성
Ⅱ. 계면활성제의 정의
Ⅲ.
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