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음식 궁합 [사람 체질 음식 궁합, 계절 음식 궁합, 이로운 음식 궁합, 해로운 음식 궁합, 음식 궁합 소개, 음식 궁합 조사, 음식 궁합 분석, 음식 궁합 개요, 음식 궁합 PPT, 음식 궁합 피피티]
한의학적 4대 체질
- 한의학에서 말하는 체질은
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맞는 이로운 음식과 해로운 음식이 있기 때문에 체질에 맞는 음식을 가려서 먹기를 권장하고 있음 사람의 체질에 따라 맞는 음식 궁합
계절과 맞는 음식 궁합
같이 취하면 더 이로운 음식 궁합
같이 취하면 오히려 해로운 음식 궁합
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계절의 보석> 가치창조, 2006.
김순동 외 7명 공저. <현대인과 건강식품> 학문사, 2000.
유태종, <유태종 막사의 음식궁합> 아카데미북. 1999
한영실 <우리가 정말 알아야 할 음식 상식 백가지> 현암사, 2006. Ⅰ. 서언……………
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먹어야 하나? - 음식에도 궁합이 있다
음식궁합1
음식궁합2
음식궁합3
음식궁합4
음식궁합5
음식궁합6
같이 먹으면 해로운 음식
어폐류와 맞는 음식
육류와 맞는 음식
야채와 맞는 음식
약과 식품의 궁합
혈액형별 음식궁합
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3. 된장의 원료인 메주를 볏짚에 메달아 둔 이유
Ⅵ. 된장과 풍습
1. 장 담그기 좋은 날
2. 장 담글 때 금지사항
3. 장독 풍경
Ⅶ. 된장과 된장제조방법
1. 재료
2. 만드는 법
Ⅷ. 된장과 재래된장
Ⅸ. 된장과 음식궁합
참고문헌
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음식궁합, 둥지, 2005.
고형욱, 보르도 와인 기다림의 지혜, 한길사, 2002.
2. 논문
조영효, 세계 유명 와인과 와인 마케팅에 관한 연구, 觀光情報硏究 제12호, 2002.
김우종 고재윤, 호텔 레스토랑의 와인 판매 활성화에 관한 연구, 한국관광학회, 2004
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궁합과 관련된 금기
※동성동본금기
※이혼할 수 없는 세 가지 조건
3. 아이에 관한 금기
4. 일상생활에서의 금기
5.음식과 관련된 금기
★젓가락을 사용시 다음과 같은 12가지 금기사항이 있다.
6.식사 중 금기
7.선물을 줄때
8.
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해로운 점이 많다고 판단될 때 비로소 시행하는 것이다. 소아는 \'수술\'이나 \'절제, 자른다\'와 같은 어휘에 공포감을 느낄 수 있으므로 편도선을 \'뗀다\'라고 말해주는 것이 낫다.
성인의 경우 감기만 걸리면 목이 아프고 열이 나서 고생하는
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계절 등 샐러드, 브루게스레따 등의 에피타이저와 수프 등을 마련하고 있으며, 커피와 음료, 외인 등도 즐길 수 있다.
점심에는 인근 직장인을 위한 세트 메뉴를 마련하고 있는데, 매일 메뉴가 바뀌며, 기본적인 야채 샐러드와 브루게스레따
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음식업중앙회, 직무교육교재, 1995, 5
< 국내문헌 - 논문 >
김순진, 외식산업의 서비스품질이 고객만족에 미치는 영향, 경원대학교대학원, 석사학위 논문, 2002
김유미, “한국 외식프랜차이즈기업의 글로벌 경영전략에 관한 연구”, 숙명여
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품들을 전시해 놓아 손님들의 판매욕을 자극했습니다. 또 다소 딱딱하게 배치되어 있던 가게 물품들을 서로 음식궁합이 맞는 상품들끼리 배치해 놓아 한 번에 두 개의 상품을 동시에 구매하도록 하기도 하였습니다. 특히 한여름 긴 전선이 달
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음식궁합이 맞는 상품들끼리 배치해 놓아 한 번에 두 개의 상품을 동시에 구매하도록 하기도 하였습니다. 특히 한여름 긴 전선이 달려있는 멀티탭을 이용하여 아이스크림 냉동고를 초등학교 운동장 가까이에 배치하여 판매량을 두 배 넘게
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음식궁합이 맞는 상품들끼리 배치해 놓아 한 번에 두 개의 상품을 동시에 구매하도록 하기도 하였습니다. 특히 한여름 긴 전선이 달려있는 멀티탭을 이용하여 아이스크림 냉동고를 초등학교 운동장 가까이에 배치하여 판매량을 두 배 넘게
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들 수 있도록 노력했습니다. 주로 길거리 음식들을 많이 접했지만 생각지도 못했던 음식의 재료들과 조리 방법이나 음식 궁합 등은 제가 귀사의 영양사 일을 하는데 지침서 같은 역할을 할 수 있을 것이라 생각합니다. 해외여행을 통해 제 자
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계절별 제철음식 말하고 식단을 짜보라.
4.흡연자에게 좋은 식품을 말해보라.
5.당뇨병에 좋은 식품을 말햅롸.
6.컨세션이 무엇인지 아는가?
7.약속장소에 자신외 아무도 나오지 않았다면?
8.식중독 발생시 대응요령을 말해보라.
9.비만환자에게
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