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계피 성분 추출
1.1 실험목적 : 계피에 있는 성분을 추출해낸다.
1.2 실험기구 : 계피, MeOH, chloroform, filter지, 분액깔대기,
reflux condenser
1.3 실험방법
1.4 실험내용 정리
㉮ 크로마토그래피 (Chromatography)
㉯ MeOH로 추출하는 이유
2. column chromato
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column에 주입하고 비활성기체 이동상의
흐름을 이용하여 용리
• Gas Chromatography의 역사
➢ 1941년 Martin과 Synge에 의해 처음 소개
➢ 10년 후 이 방법의 가치가 실험적으로 증명
➢ 1955년에 기체 크로마토그래피 장
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크로마토그래피(hydrophobic interaction chromatography), 종이 크로마토그래피(paper chromatography), 얇은 막 크로마토그래피(thin layer chromatography) 등이 있다.
② Ion-exchange chromatography
이온교환 chromatography(ion-exchange chromatography)는 column chromatography의 한 종
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성분이 이동상과 정지상의 분배차이에 의해 분리되는 방법
이동상은 관속에 고정되거나 판상에 고정
되어 있는 정지상을 통해 이동시sample
내의 혼합물을 분리시킨다.
1. 분류 와 Elution
①정지상과 이동상 접촉
column chromatography
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탄소성분을 황산으로 회화시켜 검게 만드는 것이 원리이다.
Reference
「쉬운 식품분석」, 이근보외, 유한문화사, 2006년, P252~256, 310~312
「식품화학」, 윤석권외, 수학사, 2004년, P190
「식품분석실험」, 조형용외, 광문각, 2003년, P264~266
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column 을 사용할 수 있기 때문에 분리능이 크다는 것과 정지상과 이동상 사이에 시료의 성 분이 확산속도가 크므로 분석시간이 비교적 짧다는 것이다.
단점 : ① 검출기는 모든 시료성분에 대하여 동일하게 정량적으로 감응해야한다. 그러므
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단백질의 순도 분석, 유효성분 정량, 안정성 시험 등에서 활용했고, 데이터 신뢰도 확보를 위한 반복 측정과 Column 조건 최적화도 직접 수행했습니다. 익숙한 장비인 만큼 TT 과정에서 생산된 중간 산물의 품질 분석에도 기여할 수 있다고 생각
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정제 원리에 대해 배우고, 정제공정 중 한 단계를 스스로 설계하여 수율을 약 63%에서 77%로 향상시킨 경험이 있습니다. 크로마토그래피 column을 통과할 때까지는 펩타이드 수율이 95% 이상 나왔으나 탈색 공정에서 active carbon을 지나갈 때 수율이
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