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Ⅰ. 그리스 복식
1. 역사적 배경
2. 그리스 복식
3. 머리형과 모자
4. 신발
5. 장신구와 문양
Ⅱ. 고대 그리스의 식품
1. 올리브(The Olive)
2. 그리스세계의 포도주(Vintages of the Greek world)
3. 그리스의 음식과 요리(Greek food and cooking)
Ⅲ.
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그리스 신화에도 치즈의 대한 이야기가 등장하고 있어 고대 그리스 시대에 치즈는 매우 일상적이면서도 중요한 식품이었음을 알려주고 있다. 1. 치즈의 기원
2. 치즈의 성분 및 전설
3. 고대 그리스의 치즈
4. 고대 로마의 치즈
5. 국내 치
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고대의 역사를 이해 하는데에도 큰 도움이 될 것이다.
(참고문헌)
주거학 개설, 이경희 외, 문영당, 1996
주거와 문화, 이영재, 도서출판 서우, 2002
식생활과 문화, 문수재외, 신광출판사, 2000
식품문화사, 탄나힐, 경일문화사, 1991
서양의복사, 김
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그리스(2001), 중앙M&B
아른 바이락타로울루, 박상은 역(2005), 터키, 휘슬러
이병철(1997), 위대한 탐험
최영길(1997), 이슬람 문화의 이해, 신지평 Ⅰ. 터키의 고대 도시
1. 에페소스
2. 트로이
3. 사르디스
4. 페르가몬
Ⅱ. 터키의 증기탕 - 터
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식품이며 소화를 도와 다른 음식과 함께 먹어도 좋다. 그리스에 가면 올리브유가 듬뿍 들어간 음식을 볼 수 있는데, 올리브유가 너무 많이 들어가있으면 그 맛이 부담스러울 수도 있으니 조절해서 먹는 것이 좋다. 그리스공화국
음식의
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