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고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유, 2. 고령친화식품과 건강기능식품을 정의하고 특징, 3. 고령친화식품과 건강기능식품 각각 1가지씩 총 2가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성해 보았다. 노인의 신체적
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고령친화식품 시장 현황과 소비 트렌드 변화. 한국농촌경제연구원 보고서.
식품저널. (2024). 국내 건강기능식품 산업 동향 및 전망. 식품저널, 29(1), 45-58.
소비자24. (2024). 식품 표시제도: 소비자를 위한 가이드. 한국소비자원. https://www.consumer.go.
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식품 표시 사항의 의미를 구체적으로 설명
현대인은 하루에도 수많은 식품을 접하고 선택한다. 그러나 ‘건강’이라는 민감한 주제를 다루는 고령친화식품과 건강기능식품은 단순한 음식 그 이상의 가치를 지닌다. 이들 식품의 포장지에는
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식품안전, 식품 등의 표시기준
https://easylaw.go.kr/CSP/CnpClsMain.laf?csmSeq=1113&ccfNo=2&cciNo=1&cnpClsNo=1
법제처 국가법령정보센터, 식품 등의 표시 기준, 연하곤란자용 점도조절 식품
https://law.go.kr/행정규칙/식품등의%20표시기준
고령친화산업지원센터, 고
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식품부 정책보고서
식품의약품안전처(2024), 건강기능식품 기능성 원료 및 기준, 식품의약품안전처
대한영양사협회(2024), 고령친화식품과 건강기능식품의 차이 및 영양학적 중요성, 대한영양사협회 학술지
소비자24(2024), 식품 표시제도: 소비
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