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함유율이 높고 리놀산을 많이 갖는 마가린 쪽이 동물성 지방의 버터보다 콜레스테롤 수치를 높이지 않는다고 알려져 있기 때문에 마가린을 다이어트 식품이라고 오해받고 있는 것 같다. 그러나 두 가지 모두가 주성분은 유지이기 때문에 열
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섭취량
7. 식이섬유 섭취방법
8. 식이 섬유를 섭취해야 하는 이유
9. 高섬유소 식사의 문제점
★ 식이섬유소가 풍부한 요리
★ [기사] 식품성분표시제대로보자 - 식이섬유
[기사] 건강속설 올바로 알기
★ 참고사이트&문헌
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식품 속의 칼슘이 체내에 흡수되는 것을 돕고 칼슘의 체내흡착 을 원활하게 하는 역할을 한다. 또한 부신피질 호르몬을 조절하 여 골다공증에 대단히 효과가 있음..
요통
식초에는 초산, 구연산 등의 유기산이 많이 함유되어 있어 젖산 의 분
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함유되어 있는 섬유소 함량은 2.75g 이지만, 사과로 만든 주스 한 컵 중의 섬유소 함량은 0.7g으로 크게 감소한다.
* 생활속의 식이섬유
3.식이섬유의 권장섭취 수준의 식단 예
한국인 영양권장량에 제시되어 있는 에너지 수준에 맞추어 하루 식
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체내 면역력 증가 효과가 보고되었으며, 이와 함께 치매를 야기시키는 '알츠하이머 병'에도 효과가 있는 것으로 보고되었다. 【식초란】
【식초의 효능】
☞ 체내에서
☞ 식품의 조리시
☞ 일상생활에서
☞ 질병예방 및 치료시
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식품으로 발전하기 위해서는 농업이 1차 산업이라는 고정관념을 깨고 첨단 바이오 산업으로 거듭나야 한다고 생각한다. 그러기 위해서는 여러 분야에서의 유기적인 공조가 필요할 것이다. 쌀은 영양면이나 상품면으로 충분한 가치가 있기 때
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식품에 너무 의존하지 않는다.
⑦식사에서 비타민 무기질이 부족된다고 생각할 때는 보충제를 섭취해도 좋으나, 영양제에 의존하지 않도록 한다.
Ⅵ.여성의 식생활 관리
우리나라 중년여성들에게 체중과다가 적지 않지만 식사내용이 균형적
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식품군 모형, 교육용 게시 모형 (음식별 소금/설당/기름 함유량), 식사군별 칼로리 계산 바코드, 날씬/뚱보 거울, 혈당계, 콜레스테롤 측정계, 혈압기
의료 소모품
혈당스틱, 콜레스테롤 측정 스틱, 알콜솜, 란셋
② 영양 상담실 약품
없음
③ 영
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식품군 모형, 교육용 게시 모형 (음식별 소금/설당/기름 함유량), 식사군별 칼로리 계산 바코드, 날씬/뚱보 거울, 혈당계, 콜레스테롤 측정계, 혈압기
의료 소모품
혈당스틱, 콜레스테롤 측정 스틱, 알콜솜, 란셋
② 영양 상담실 약품
없음
③ 영
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콜레스테롤을 분해하고 혈관을 유연화 시켜 동맥경화를 방지합니다.
*마늘을 구우면
마늘의 독은 매운 맛 금기(金氣)인데, 이를 화극금(火克金)의 원리로 불에 구우면 제독되어 무해(無害)한 훌륭한 식품이 된다. 특히 마늘을 구우면 진한 액(
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