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전문지식 351건

마늘과 당뇨병 * 마늘과 갱년기 증상 * 마늘과 미용 * 마늘과 무좀 * 마늘과 치질 * 마늘과 냉증 * 마늘과 비만(다이어트) * 마늘과 아토피성 피부염 (항 알레르기 효과) * 마늘과 해독작용 *마늘을 구우면 *구운 마늘의 특징
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이상 복용한다. 위경련(胃經攣) -구운 마늘 15~20개를 1회분 기준으로 1일 2~3회씩 2~3일 먹는다. 위암(胃癌) -구운 마늘 15~20개를 1회분 기준으로 1일 2~3회씩 10일 이상 먹는다. 주 침해서도 복용한다. 음식체(飮食滯) -구운 마늘 15~20개를 1회분 기
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  • 등록일 2008.06.18
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마늘 마늘은 보양효과가 뛰어난 영양식품인 동시에 항균작용과 항암, 소염 작용이 뛰어난 약초로 알려져 있다. 마늘은 모든 식품 가운데서 가장 항암작용을 높이는 식품이기도 하다. 중국의 \'항암본초\' 에는 마늘 추출액이 생쥐의 복수암,
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  • 등록일 2009.04.17
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마늘 속에는 알리신과 비타민B1을 비롯, 셀레늄·아연·스코르디닌·캡사이신 등 몸에 유용한 성분들이 풍부하게 함유되어 있다. 미국의 시사 주간지 타임은 2002년 10대 건강 식품 중 첫 번째로 마늘을 꼽았다. 마늘을 10대 항암 식품으로 선정하
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구운 마늘 : 하루 1~2알의 마늘 섭취→체내 유해 화학물질 48%감소. 암, 면역 체계이상, 관절염 등 예방 - 된장 : 키토올리고당 →항 종양, 항 감염, 폐암 억제, 콜레스테롤 저하에 효과적. 면역력을 길러준다. ② 적게, 싱겁게, 체질에 맞게 먹
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논문 1건

마늘, 생파, 생양파, 생깻잎 등을 첨가하여 농축한 후 각각의 조건에 따라 건조, 분쇄과정을 거쳐 제품화 하였다. 4. 제품의 관능검사로 훈련받은 8명의 panel로 하여금 Meat Flavor에 대한 전체냄새 강도, 구운 고기냄새, 장조림냄새, 간장냄새, 이
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  • 발행일 2011.04.02
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