노화란 무엇인가?
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목차

목 차

1. 노화의 정의 …

2. 노화에 대한 이해 …
1) 노화의 대한 일반적 이해 …
2) 수명연장의 꿈 …

3. 노화의 이론들 …
1) 신체적 온기와 습기 - 역사적 이론 …
2) 세포 노화 모델 이론 …
3) 신경내분비 이론 …
4) 활성산소 이론 …
5) 신뢰성 이론 …

4. 노화에 대한 비전과 방향 …

5. 노령인구 및 노화에 대한 향후 대책 …

6. 노화와 수명연장에 관련된 관련기사들 …

본문내용

있는 온도조절장치가 체온을 일정하게 유지하기 때문이다. 따라서 항온동물의 체온을 낮추려면 시상하부의 온도조절장치를 건드려야 한다. 과학자들은 생쥐의 시상하부를 변형한 형질전환 쥐를 만들었다. 이들의 아이디어는 시상하부에 존재하는 세포에 열이 나도록 만들어서 시상하부가 체온을 낮추도록 한 것이다. 이것은 센서에 열을 가하면 온도조절기가 실내가 덥다고 인지해 보일러를 끄는 것과 같은 원리다. 이렇게 만든 쥐의 체온은 0.3도에서 0.5도 정도 낮아졌다. 체온을 낮춘 쥐의 수명은 수컷이 12%, 암컷이 20% 늘어났다. 다른 쥐에 비해 활동성, 수면량, 음식 섭취 등에 변화가 없었고 체중도 줄지 않았다. 체온을 낮춘 쥐의 수명이 늘어난 이유는 무엇일까? 과학자들은 높은 체온을 유지하는데 필요한 에너지가 줄어들어 그 결과로 에너지를 만들기 위한 대사의 부산물, 활성산소도 적게 발생하기 때문으로 본다. 이들 외에도 수명 연장이 일어나는 비법에는 생식세포를 만들지 못하게 형질전환 시키는 것, 활성산소의 발생을 억제하도록 만드는 것 등 다양한 방법들이 있다. 어찌됐든 과학이 십장생을 성공적으로 탄생시키면, 인간에 적용해 수명을 늘일 수 있을 것이다. 진시황이 그토록 간절하게 찾던 불로초가 현대 과학으로 점점 현실이 되고 있다. 혹자는 조상들이 십장생에 해, 구름, 산, 바위, 물 같은 무생물을 넣었던 이유가 단순히 수명만 늘리려는 것이 아니라 변함없는 자연의 영원성을 배우고자 한 것이라고 말한다. 과학의 발달로 인류의 평균수명은 계속 늘어나고 있지만 늘어난 수명이 그가 살았던 삶의 가치를 말하지는 않을 것이다. 수명 연장의 진정한 의의에 대해 생각해 볼 때다. (글 : 김정훈 과학전문 기자) 주1 >발현이란 유전자가 단백질을 만들어 유전자의 기능을 수행하는 것을 말한다. 과발현된다는 뜻은 정상적인 상태보다 많이 발현되는 것을 의미한다.

마늘, 이제 진액으로 마신다
냄새·매운맛 제거…영양 통째로 섭취
[2007-05-22 13:25 입력]
마늘이 몸에 좋다는 것은 다 안다. 문제는 자극적 냄새로 톡 쏘는 맛이다. 날로 먹기 어려우면 굽거나 삶아서 먹는다. 매일 굽기가 번거롭다. 요즘 트렌드는 '마시는 마늘'이다. 중견 건강 식품 회사인 천호식품이 통마늘진액을 국내 최초로 보급하면서 시작됐다. 마늘에서 진액만 추출해 다시 농축시켰다. 구운 마늘은 물과 함께 삼키지만 통마늘진액은 그럴 필요가 없다. 그냥 마시기만 하면 된다. 제품 한 팩당 무려 9쪽의 마늘에서 뽑아낸 진액이 함유되어 있다. 마늘 냄새와 매운맛을 제거해 달콤하고 맛있어 누구나 쉽게 섭취할 수 있다.  우선 마늘의 표면이 상하지 않도록 강한 공기 압력을 이용해 껍질을 벗겨 낸 다음 첨단 설비에 넣고 마늘 속의 진액을 남김없이 추출한다. 이렇게 추출한 진액을 완전 진공 상태에서 6시간 동안 농축시킴으로써 통마늘진액이 만들어지는데 이 과정에서 냄새와 매운맛이 제거된다.  천호식품의 통마늘진액은 원료 전량을 남해도 울마늘 영농협동조합으로부터 공급받는다. 경남 남해는 경북 의성·충남 서산 등지와 함께 우리나라의 대표적 마늘 산지이다. 남해 마늘은 마늘을 심을 때 타지역과 달리 땅속 깊숙이 심는다. 그래서 토양 속의 게르마늄·셀레늄 등의 미네랄 흡수량이 풍부하고, 해풍과 해무를 맞고 자라면서 마늘의 유용 성분이 다른 지역보다 충실하다.마늘에는 어떤 성분이? 마늘 속에는 알리신과 비타민B1을 비롯, 셀레늄·아연·스코르디닌·캡사이신 등 몸에 유용한 성분들이 풍부하게 함유되어 있다. 미국의 시사 주간지 타임은 2002년 10대 건강 식품 중 첫 번째로 마늘을 꼽았다. 마늘을 10대 항암 식품으로 선정하고 각종 성인병 예방과 기력 증진에 효과가 있다고 보도했다. 뉴욕 타임스는 새 밀레니엄 특집에서 지난 1000년간 최고의 식물로 마늘을 선정했다. 영국의 인디펜던트는 2003년 신년 특집호에서 건강하게 오래 사는 법 서른 가지를 소개하며 그 첫 번째로 마늘의 매일 섭취를 꼽았다. 마늘을 하루 한두 알 먹으면 노화 방지·수명 연장·치매 예방에 효과 있다고 밝혔다.  KBS TV는 2년 전 '생로병사의 비밀'에서 마늘을 노화 방지 4대 식품으로 선정했다. SBS-TV는 2004년 말 8시 뉴스에서 마늘은 암 예방·신진대사 촉진·비만 억제에 효과가 있다고 보도했다. 뿐만 아니라 미국의 국립암연구소는 20여 가지 항암 식품을 선정하며 마늘을 1위로 들었다. 마늘은 또 성호르몬 분비를 촉진해 동서양을 막론하고 강정 식품으로 알려져 왔다.

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  • 등록일2007.10.07
  • 저작시기2007.5
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  • 자료번호#430816
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