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곡류 및 전분류, 고기·생선·계란·콩류, 유지·견과·당류의 3군 식품들을 각각 1개씩 미리 채워 여자아이 게임판과 같은 조건을 만들어 준 다음에 게임을 시작하도록 한다.
게임은 윷을 던져 진행하며 식품구성탑을 탑 모양에 맞추어 먼저 균
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끼니 음식 재료
곡류및전분류
1
곡류및전분류
2
고기생선계란
콩
채소류 과일류 우유및유제품 유지견및당류
아침(9.19) 쌀밥 쌀 쌀(3)300kcal
미역국 미역
미역(0.5)15kc
al
소고기
소고기(0.5)40k
cal
계란찜 계란 계란(1)80kcal
햄구이 햄 햄(1)
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식품군별 가짓수
곡류및전분류 채소및과일류 고기,생선,계란,콩류 우유및유제품 유지,견과및당류
아침 0.81 1.75 2.1 1 0.12
점심 0.76 1.62 2.3 0.75
저녁 1.81 1.94 1.24 1
1일전체 3.38 5.31 5.64 1 1.87
기준 4 6 4 1 4
% 84.50% 88.50% 141.00% 100.00% 46.75%
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식품 구성탑
우리가 많이 먹는 식품을 분류하여 그 중요성을 그림으로 나타낸 것
곡류 및 전분류(총 열량의 60-65%) 식품 구성탑
곡류 및 전분류
채소 및 과일류
고기, 생선, 달걀, 콩류
우유 및 유제품
유지 및 당류
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곡류 및 전분류
주식으로 된밥이나 수분이 많은 죽 종류는 피하고, 소화가 잘되는 진밥이나 토스트를 잘 씹어 먹도록 한다. 망에는 위벽을 자극하는 꿀, 계피, 마밀레이드, 잼, 젤리 등을 발라 식욕이 나게 한다.
2/ 채소 및 과일류
채소류는 시
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