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. 삼점검사는 가당, 무가당 주스의 맛의 차이를, 일이점검사는 두 가지 다른 브랜드의 우유의 맛의 차이를 알아보기 위해 시행하였다. 삼점 검사에 참여했을 때, 관능검사가 사람의 주관적 판단에 의한 것이므로 정확할 수도, 부정확 할 수도
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대가 있었기 때문에 시료를 맛본 후 삼키지 못할 때 뱉기도 할 수 있었다. 개수대가 없는 테이블에서 실험했던 아이들은 뱉는 곳이 없어서 그랬는지 실험이 끝나고 모두들 배부르단 소리를 연발하 였다. 다음부터는 실험 준비물에 시료 뱉는
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열한 표
A
B
C
D
E
맹물
단맛
레몬
소금
표고버섯
※차이식별법 - 삼점 검사법
462, 728, 418 중 펩시콜라와 코카콜라를 골라라!
우리 6조는 실험결과 미맹인 사람이
아무도 없었다.
펩시콜라의 차이식별법에서도
모두 펩시콜라를 한 번에 골라 내
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검사 : 제조공정관리, 공정검사조정, 검사의 체크 목적.
⑷무검사 : 검사를 하지 않음, 그러나 제품 중 1개의 오류가 발견되면 생산라인의 전원 스톱
∴원자재 투입 생산 문제 발생 라인전체의 생산중단(Line stop) 1시간 점검 다시가동
1시간
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검사구 또는 관능검사에 의해 관리될 수 있으며, SPC관리의 대체 경우는 아래와 같다.
ex) 측정시간이 60분이상으로 과다하게 소요되는 경우, 3차원 측정기등의 특수 계측기를 사용해야 하는 경우, 특수한 능력을 보유한자만이 측정이 가능한 경
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