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소비자들이 안심하고 구매할 수 있도록 한다. 생산 과정의 투명성을 강조하여 소비자 신뢰를 강화한다.
친환경 포장과 지속 가능한 원료: 친환경 포장재와 지속 가능한 원료 사용을 강조하여 환경을 생각하는 브랜드로 포지셔닝한다. 이는 환
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주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오. 답안 작성 시 구매한 ‘식품명’이 무엇인지 정확하게 제시하여 작성하도록 함
1) 소비자 요인
2) 푸드 요인
3) 환경 요인
2. 식품 브랜드의
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푸드마케팅. 한국방송통신대학교출판문화원.
김혜진, 김소현 (2014). 친환경 농산물 소비자의 구매 행동과 마케팅 믹스 전략에 관한 연구. 소비자학연구, 25(3), 75-98.
박세진, 전병선, 이상섭 (2013). 친환경 농산물 구매의도에 영향을 미치는 요인
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소비자학연구, 25(3), 75-98.
박명재. (2004). 농산물 브랜드 구축 전략에 관한 연구: 쌀 브랜드를 중심으로. 한국외식산업학회지, 10(2), 15-31.
박세진, 전병선, 이상섭 (2013). 친환경 농산물 구매의도에 영향을 미치는 요인에 관한 연구. 농업경영.정책
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소비자들의 높은 기대를 충족시키며, 시장에서의 독보적인 위치를 확립하고 브랜드 충성도를 높일 것이다.
4. 참고문헌
황조혜, 김선아(2018). 푸드마케팅. 한국방송통신대학교출판문화원.
박세진, 전병선, 이상섭 (2013). 친환경 농산물 구매의
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