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.『월간식당』1월호. 1. 서론
2. 한식의 정의 및 역사
3. 한식의 특성
4. 한식의 상차림
5. 한식의 관광 상품적 가치
6. 국내외 한식업체의 현황
7. 국내외 한식업체의 문제점
8. 한식의 세계화를 위한 개선방안
9. 결론
10. 참고자료
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한식이란?
2. 한식의 특성
3. 한식의 상차림
1) 반상차림
2) 교자상
3) 주안상
4) 죽상
5) 국수 장국상(면상)
6) 다과상
4. 한식의 관광 상품적 가치
5. 국내외 한식업체의 현황
6. 국내외 한식업체의 문제점
1) 국내 한식업체의 문제점
2) 해
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장해진, 연세대학교 대학원 2003 1.서론
2.한식의 정의 및 역사
3.한식의 특성
4.한식의 상차림
5.한식의 관광 상품적 가치
6.국내외 한식업체의 현황
7.국내외 한식업체의 문제점
8.한식의 세계화를 위한 개선방안
9.결론
10.참고자료
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3) 외식업체 매출 상위 10개 업체 현황
2. 업계별 현황
1) 패밀리레스토랑 시장현황
2) 패스트푸드 시장현황
3) 피자 & 파스타 시장현황
4) 한식 시장현황
5) 커피 & 기타업계의 시장현황
3. 외식산업의 문제점
4. 외식산업 발전방안
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국내외 경쟁업체들의 쿠폰발행 및 할인과 타 기업과 제휴 등으로 인한 촉진활동을 하고 있다.
보쌈이라는 단일화된 메뉴로 사이드 메뉴는 개발하기는 쉽지만 주 메뉴 개발에 어려움을 겪는다.
2. 현 문제점
놀부가 한식을 세계에 알리는 우
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현황과 성공사례
1. 한국 프랜차이즈의 현황
2. 한국 프랜차이즈 성공사례
Ⅳ. 한국의 외식업 프랜차이즈의 문제점 및 발전방안
1. 한국 외식업 프랜차이즈의 문제점
2. 한국 외식업 프랜차이즈의 발전방안
Ⅴ. 결 론
<참고문헌>
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국내외 프랜차이즈 기업의 현황 및 성공 사례분석
제 1 절 프랜차이즈 기업의 현황
제 2 절 프랜차이즈 기업의 문제점
제 3 절 국내외 프랜차이즈 기업의 성공사례
제 Ⅳ 장 프랜차이즈 산업의 발전방안
제 1 절 외식 프랜차이즈
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정의
2. 게임의 역사
3. 게임산업의 특성
Ⅲ. 국내외 게임시장 동향
1. 국내 게임시장 동향
2. 세계 게임시장 동향
Ⅳ. 우리나라 게임산업의 문제점 및 발전방안
1. 게임산업의 문제점
2. 게임산업의 발전방안
Ⅴ. 결론
참고문헌
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업체의 서비스품질과 고객만족도 및 재방문에 관한 연구, 경기대학교대학원 석사학위논문, 2003
이설매, “한국과 중국의 외식업 프랜차이즈에 관한 비교연구”, 호서대학교 벤처전문대학원 석사학위논문, 2006
이제완, “한국 외식 프랜차이
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문제점
최근 프랜차이즈 본사들이 주요 상권에 무분별하게 매장을 내주면서 가맹 점주들과의 분쟁이 잦다. 공정위에 접수된 가맹사업거래 분쟁조정 건수는 지난 2008년 291건에서 2011년 733건으로 증가했고, 가맹점의 폐업률도 12%에 육박하고
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국내외 경쟁이 더욱 치열해지고 고객의 요구가 다양해지면서 이에 대응할 경영혁신이 중요해졌다고 생각하기 때문에 2013년에는 제2의 도약을 위한 경영혁신운동'을 전개하면서 고부가가치를 창출하는 세계 최고의 전장 부품기업으로 성장시
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문제점을 눈치 챌 수 있었습니다. 그래서 상호간에 마찰이 일어나기 시작했고 결국에는 심한 욕설까지 하면서 크게 갈등을 겪게 되었습니다. 그 이후 몇일동안은 매일 불편한 분위기에서 직무를 수행하였고 일을 할 때도 협력이 안되니 굉장
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국내외 경제상황이 중소기업에 미칠 영향과 지원자가 생각하는 중소기업의 대응전략을 근거를 들어 구체적으로 기술하시오.
신용보증기금은 2019.1월 뉴비전 선포를 통해 ‘빅데이터와 디지털 플랫폼을 활용한 혁신창업 지원기관’으로 거
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한식은 어떻게 보면 너무 친근하고 쉬운 요리지만 어떻게 보면 또 어렵고 먼 요리입니다. 한식도 이제는 고급화와 단순화를 통해 세계화를 시작해야 한다고 생각합니다. 인식의 변화가 필요하고 인식을 변화시키기 위해선 고급화가 필요하다
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간이 가지는 본능적인 욕구이기에 인간에게 있어서 음식이 갖는 중요성은 크다고 할 수 있습니다. 사람들의 왕래가 잦은 호텔에서 품질 높은 음식 제공의 중요성은 네트워크 시대의 인터넷 검색 순위가 대변해 주기도 합니다. 많은 사람들이
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