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취업전략에 밝히고자 하는 바
3> 앞으로의 진행방향
4> 직업에 대한 나의 생각
제 2 장
1> 외식기업
Chapter 1. 외식기업의 조직도
Chapter 2. 외식기업이 필요한 이유
Chapter 3. 외식기업의 취업전략
2> 호텔
Chapter 1. 호텔의
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관한연구」, 한국부동산학회, 부동산학보 제18집. Ⅰ.외식업 프랜차이즈의 개요
1.프랜차이즈 사업의 개요
2.외식업 프랜차이즈의 개념
Ⅱ.국내 및 국외 프랜차이즈 산업의 현황
1.국내 프랜차이즈 산업의 현황
2.국외 프랜차
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외식산업의 이해, 백산출판사, 1998
오 정환, “외식산업의 특수성에 대한 소고” 제3호, 경기대학교 호텔경영연구소
전 창대, 외식산업 패밀리레스토랑의 마케팅 전략 방향에 관한 연구, 경원대학교 대학원 관광경영학과,
홍 기운, 최신외식
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빗대어 해당 경영자를 분석 평가
2. 맥도날드, KFC, 서브웨이, 피자헛 등 글로벌 외식 기업이 국내에 진출하여 한국인 소비자들을 공략하고 있다. 이들 중 하나의 기 업을 선정하여, 국내에 진출한 방식이 무엇이었는지 소개
3. 참고문헌
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전략의 사례
1) 해외의 품목별 음식세계화 사례
2) 국내의 품목별 음식세계화 사례
5. 한식세계화의 과제
6. 한식 세계화의 문제점
1) 한식의 해외 진출 문제점
2) 국내 한식기업의 글로벌화 문제점
7. 한식의 세계화 전략
1) 홍보노출
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