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식품을 선택할 때는 식품에 대한 올바른 지식을 갖고, 표시사항 등을 잘 보고 선택하는 것이 안전한 수입식품을 선택하는 데 중요한 일이라 할 수 있다.
참고문헌
<<수입식품 이것이 문제다>>
저자 김성훈
출판사 한국농축산유통연구
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식품과학기술대사전, 2008. 4. 10., 한국식품과학회) 1. 서론 ; 식품 등의 표시 기준의 목적
2. 본론
1) 두 식품의 주표시면, 정보표시면 내용 비교
2) 두 식품의 영양 성분과 유통기한 표시내용 비교
3) 두 식품의 식품인증마크의 비교
3. 결
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국가이미지와 부가가치 제고
◉ 농식품의 위생 · 안전성 관리강화로 소비자 신뢰 제고
- GAP, HACCP, 이력추적제, 원산지표시제 등 내실화
- 비료 · 농약, 항생제 감축 및 중금속 허용기준 관리강화 농산물 유통정책 방향
1.농업
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식품기업에서 판매할 ① 식품 종류, ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.
2. 식품 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
1) 마케팅 믹스(제품, 가격, 유통, 촉진)를 설명하시오.
2) 1-3)
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련 서비스를 자기의 취향에 맞게 선택할 수 있는 기회를 제공하여 주고 안심하고 제품 및 서비스를 구입할 수 있는 선택의 용이성을 제공한다.
(3) 국가적으로는 식품 및 관련 서비스의 공정거래 관행에 따른 유통질서를 확립하여 식품산업의
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식품의 영양표시제도 정착을 위한 기초조사, 한국식생활문화학술지. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의
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식품대학원 석사학위논문
한국보건산업진흥원 http://www.khidi.or.kr
식품의약안천처 http://www.kfda.go.kr
네이버 백과사전 참조 Ⅰ. 식품표시제도
1. 정의
2. 목적
3. 기능
4. 방법
1) 식품 등의 표시기준
2) 식품표시방법
Ⅱ. 현재 유통되
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식품 안전 관리의 방법이 되었다.
<참고문헌>
황조혜, 김선아(2018) 푸드마케팅, 한국방송통신대학교출판문화원
김경림 외(2015) 에센스 식품위생학, 지구문화사
구난숙 외(2015) 식품위생학, 파워북
홍기운 외(2016) 식품위생학, 대왕사
주난
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식품 등의 표시기준의 목적과 중요성
1. 개념
2. 목적과 기능
1) 소비자 입장
2) 생산자 입장
3) 정부기관 입장
3. 방법
Ⅲ. 가공식품 중 정부인증마크 비교
1. 오뚜기 참치
1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교
2) 영양성분과 유통
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유통관리”, 학현사
손혜원, “브랜드와 디자인의 힘 (BRAND & DESIGN POWER)”, 해냄 출판사, 2006.11.10
한응수, “김치의 기술과 경영”, 유림문화사, 2002.8
최홍식, “한국의 김치문화와 식생활” 효일출판사 2002.7
“식품과 현대인의 식생활” 지구
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