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추출시 사용되는 농도 및 건조방법 등의 가공형태에 의해서 크게 변화된다고 알려져 있으며 식품에 사용되는 목적에 따라 단백질의 기능성을 변화시키려는 시도가 많이 이루어지고 있다.
단백질이 풍부한 대두와 천문동을 이용하여 각 균
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균군중일장추출 대호도 회덕휴득령위 아래야.
이균의 군사중에 한 장수가 나와서 크게 호통쳤다. “고회덕은 위엄보이길 그쳐라! 내가 왔다.”
懷德視之，乃是河陽節度範守圖，與李筠串同 串同[chuantong] :한통속이 되다. 결탁하다. 내통하다.
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균간의 상호작용에 대한 연구들이며, 변색균에 대한 연구들은 주로 변색을 나타내는 원인에 관한 연구들과 이러한 변색균에 대한 저항성을 가지는 목재의 성분, 특히 추출물과 관련한 연구, 그리고 변색균이 원인이 되어 죽게 되는 나무에 있
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추출해낸 분말로, 효모는 비타민을 많이 함유하고 있기 때문에 비타민 공급원(비타민 B군 등)으로서 주요한 역할을 한다. 또한 단백질과 아미노산도 풍부하다. 단백질은 균체를 형성하기 위한 영양분이며, 아미노산과 질소, 인은 DNA를 복제하
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균학회지, 26(4):583, 1998
8. 김준호 : 할미송이버섯으로부터 혈전용해효소의 정제 및 특성 연구. 한국균학회지, 28(1):60, 2000
9. 김현구, 김영언, 도정룡, 이영철, 이부용 : 국내산 생약추출물의 항산화효과 및 생리활성. 한국식품과학회지, 27(1):80, 19
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