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마케팅 4P전략
<1>Product
<2>Price
<3>Place
<4>Promotion
6. 애슐리의 현 문제점도출
<1>인터뷰를 통한 문제점도출
<2>설문조사를 통한 문제점도출
7. 문제해결위한 마케팅제언
<1>가격전략 제언
<2>어린이대상 메뉴제언
<3>키즈 프로모션 제언
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중요시 하는 서비스
20~30대의 젊은 세대, 특히 여성에게 FOCUS 기업선정 이유
시 장 분 석
1. 아웃백
OUTBACK STEAKHOUSE 소개
SWOT 분석
STP 분석
4P 분석
향후 전망과 전략
2. 빕스
VIPs 소개
SWOT 분석
STP 분석
4P 분석
향후 전망과 전략
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이닝, 유럽형 패밀리 레스토랑, 스테이크, 샐러드, 립 등으로 대표메뉴와 컨셉이 달라 고객층에도 다소의 차이가 있었으나 공동 마케팅을 구사함으로써 앞으로는 자사 타겟 층 뿐 아니라 다른 4개 업체의 고객층까지 모두 끌어 안을 수 있을
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경쟁사 분석
– 아웃백
- 빕스
6. 성장 비결
- 현 애슐리 목표
– Value Chain
– 핵심 역량 분석
– 경쟁 우위
7. 위협 요인 분석
8. 미래 시나리오
-SWOT 분석을 이용한 시나리오 기법
– SO 전략
– WO 전략
9.결론
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마케팅을 지금보다 강화하여 직원들이 애사심과 충성도가 높아질 수 있도록 만들어야 한다.
6. 향후 마케팅 아이디어 제시
(1) SNS 및 입소문마케팅 강화
① 트위터, 페이스 북 등의 SNS 활성화
이미 애슐리는 주 고객층인 주부들이나 여성들의
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제도를 운영함으로써 보다 윤택한 개인 생활을 보장한다. 1. 기업소개
2. 서비스의 구성 및 유형
3. 전략적 서비스
4. 서비스전략
5. 내부마케팅
6. 외부마케팅
7. 특별한서비스
8. 현재위치
9. 문제점 및 나아갈 방향
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VIPS
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(1) 기준가격, 허용가격, 런치가격
① 4인 계산(일반적)시 기본적으로 90,000~100,000원 정도의 메뉴를 고르게 된다.
평균가격 95,000원 + 부가세 10% = 104,500원
② 3인 계산시 기본적으로 70,000~90,
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전략(이상 WO전략)의 네가지 전략 중에서 빕스의 강점요인과 외부환경의 위기요인을 적극적으로 활용한 고객참여경영과 매니아층의 확대로 경쟁우위를 확보하는 전략이 주요할 것으로 선정되었다.
[표4] VIPS QSPM Matrix
Strategic Alternatives
구제역
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1988년 미국 플로리다 템파시에서 탄생. 호주식 영어로 ‘오지를 뜻하는 Outback’
캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 자연이 컨셉
1997년 한국에 처음 소개. 현재 아웃백 스테이크 하우스 전국 100여 개 매장 운영
OUTBACK 소개
지역 : 플로리다 주
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빕스와의 서비스전략 비교분석
(1) 차별화전략
(2) 집중화전략
(3) 원가우위전략
4. 아웃백 STP 전략분석
(1) 시장세분화 (Segmentation)
(2) 목표시장선정 (Targeting)
(3) 포지셔닝 (Positioning)
5. 아웃백 마케팅믹스 4P전략
(1) 제품전략 (Product)
(2)
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