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1. 증상 및 식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제
2. 허용 식품 및 조리법
3. 금지 식품 및 조리법
4. 1일 영양기준 (48세 남자, 170cm, 65kg)- 급성간염 회복기환자
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)
6. 식단작성
7. 식품구입량 (순식
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급성감염성설사
1. 원인/빈도/병태생리
1) 원인
2) 소인
2. 임상증상
1) 칼륨과 염분
2) 염분의 소실
3) 칼륨의 소실
3. 진단
Ⅳ. 소화장애(소화불량)와 급성간염
1. 급성간염
1) 원인
2) 진단
3) 증상
4) 치료
5) 좋은 음식
6) 예방
7) 치유
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식이요법
1. 지방간
1) 원인과 증상
2) 진단
3) 식사요법
2. 급성간염
1) 원인과 증상
2) 진단
3) 식사요법
3. 만성간염, 간경변증
1) 만성간염의 원인과 증상
2) 간경변증의 원인과 증상
3) 알코올성 간질환의 원인과 증상
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간염
나. 극증 간염
다. 만성간염
라. 간경변증
마. 간암
6. 간장애의 예방
가. 바이러스성 간염의 예방
나. 약물유인성 간염의 예방
다. 간경변증의 예방
라. 간암의 예방
마. 알코올성 간질환의 예방
7. 약물치료
8. 식이요법
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식이요법:
1. 충분하고 균형있는 식사
2. 칼슘섭취 증가(1,000 ~ 1,500 mg/day)
3. Vit D, 섬유소, 인, 플루오라이드 등의 도움
4. 알코올, 카페인, 흡연 등 절대 금지
5. 기타, Vit A, C, D 등 섭취 1. 심혈관질환
2. 고혈압
3. 고지혈증
4. 당뇨병
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