|
편의성, 저장성, 기능성 설명 내용
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명, 2.
|
|
|
푸드마케팅 2024년 1학기 중간과제물
1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오
1) 신선 편이 농산물
|
|
|
기능성식품 - 나우푸드 울트라 오메가 3
[제품사진] [영양성분표시] [품질인증마크] 목차
1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능성식품에 대해 구체적으로
|
|
|
편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)
2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강
|
|
|
편의성, 저장성, 기능성 설명은 소비자의 사용 경험을 향상시키는 데 기여합니다. 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각
|
|
 |
농산물의 재해보험 확대
③ 정부의 적극적인 농산물 소비촉진 유도
④ 농업외의 소득원 발굴
⑤ 건강기능성 식품 관련 기술개발
9. 농업외의 소득원 발굴로 적절한 것은 무엇이라고 생각합니까?
① 농촌을 관광자원으로 활용
② 각종 부업의
|
|
|
식품학』, 도서출판 효일
김우정(2006), 『콩건강과 이용』, 도서출판 효일
황혜성,한복려,한복진(2002), 『한국의 전통음식』, 교문사
이효지(2001),『한국의 음식문화』, 신광출판사
조미자,이순옥,김상순(1998), 『한국 전통식품과 조리』, 효일
|
|
|
기능 ....................... 15
(8) 생체방어기능 활성화 작용 .......................... 16
(9) Anti-HIV기능 .............................. 16
7. 향신료의 종류 및 구체적 기능 .......................... 17
(1) 마늘 ..................................... 17
(2) 생강
|
|
|
기능적 특징
4-1.ACE 전환효소 저해작용
4-2.암세포 증식 억제 실험(Cytotoxity)
4-3.항산화 작용
4-4.항 혈액 응고(Activated partial thromboplastin time : APTT)
4-5.콜레스테롤 저해효과
5.젓갈류 식품의문제점
5-1.건강상의 문제
5-2.유통의 문제
5-3.
|
|
|
농산물 구입 시 농협 브랜드에 대하여 어느 정도 신뢰하고 계십니까?
① 매우 신뢰한다② 다소 신뢰한다③ 보통이다
④ 신뢰하지 않는다 ⑤ 전혀 신뢰하지 않는다
4. 농협 하나로마트가 타 유통업체와 비교하여 경쟁력을 갖추기 위해서는 어
|
|
 |
농산물의 신선도 구별하는 방법 등
3. 10년 후의 자기 모습에 대해 말하기
4. 서울시농수산식품공사를 어떻게 생각하는가.
5. 희망은 무엇인가 1. 성장과정
저희 아버지는 지금도 저희 자식들에게 냉정하고 엄격한…
2. 본인의 강점 및
|
|
 |
구체적인 사례를 제시합니다. (예: "하림은 A, B, C 건강 기능성 식품을 개발하여 소비자들의 건강에 대한 니즈를 충족하고 있습니다. 또한, D, E, F 편의 식품 사업을 확대하여 바쁜 현대인들의 생활에 도움을 주고 있습니다. 또한, G, H, I 맞춤형
|
|
 |
대해 배우고, 지역의 이장이 되어 주변농가들의 고초와 문제점을 파악하고, 해결할 수 있는 리더가 될 것입니다. 더 나아가 지역농업 및 축산업의 선구자적 역할을 담당함으로써 새로운 도약을 이끌어 내기위해 노력할 것입니다. *한국 농
|
|
 |
구체적인 목표를 달성하기 위해, 어떤 준비와 과정을 거쳐 그 목표를 달성한 경험에 대해 기술하시오.
2. (최근 5년 내에) 비용이나 효율의 증대에 관련한 이슈나 문제에 대하여, 다른 사람을 설득 또는 협업하여 해결한 사례를 구체적으로 기
|
|
메뉴펼치기
