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0
2.7%
기능성식품
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13,200
13,000
59.1%
발효유(9,400 포함)
계
25,884
22,000
100% 1. 기능성 식품이란 무엇인가?
2. 기능성 식품의 역사
3. 기능성 인자란?
=> 기능성식품의 소재
=>기능성식품의 신소재
4. 기능성식품의 미래와 우리나라의 현황
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기능성 인자가 함유되어야 하고, ③ 기능성 인자의 생체 내 작용 기작이 분자수준에서 매여되어야 하며, ④ 경구섭취에 의해 효과가 있어야 하며, ⑤ 유효 섭취량과 위험량이 안전하게 설정되고, ⑥ 식품 중에 안정적으로 전재하며 식품으로
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기능성 식품이 과잉 섭취하는 것은 오히려 몸에 해롭다. 왜냐하면 대부분의 기능성 유효성분은 농축되어 첨가되었기 때문에, 그 성분들이 체내에 지나치게 많이 유입될 수 있기 때문이다. 많은 식품들이 기능성 인자들로 점차 강화되고 있기
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기능성 삼첨판 역류의 위험인자, 울산대학교
안지은(2012), 관상동맥질환 노인의 흉통과 신체활동에 관한 연구, 이화여자대학교
조익성(2011), 무증상 인구 집단에서 심혈관계 질환 선별검사, 공군항공의학연구원
최진호(2007), 관상동맥질환(협
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인자로서 작용하는 것을 설명하는 O요한 이유중의 하나 이다.
차 탄닌에 관한 보고는 최근 10년간의 것이 많다. 식물계에 널리 분포하는 탄닌은 그 화학구조가 식물 고유의 것이라 할 만큼 다종 다양이기 Ⅰ. 차의 기능성 성분
Ⅱ. 차의
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