|
0
2.7%
기능성식품
-
13,200
13,000
59.1%
발효유(9,400 포함)
계
25,884
22,000
100% 1. 기능성 식품이란 무엇인가?
2. 기능성 식품의 역사
3. 기능성 인자란?
=> 기능성식품의 소재
=>기능성식품의 신소재
4. 기능성식품의 미래와 우리나라의 현황
|
|
|
기능성 식품이란?
1. 기능성 식품의 분류 ---------------1p
2. 기능성 식품의 조건 ---------------2p
3. 기능성 인자 ---------------------2p
1) 식이섬유 -------------------------------2p
2) 유산균 --------------------------------7p
3) 키토산 --------------------------------12p
4) 알
|
|
|
성질
식이섬유(dietary fiber)
폴리덱스트로스(Polydextrose)
키틴, 키토산
키토산올리고당(키토올리고당)
셀룰로스(Cellulose)
펙틴(Pectin)
실리움(Psyllium)
곤약, 글루코만난(Glucomannan)
이용전망
추잉껌 시장에서의 무설탕제품의 분포
|
|
|
보충하는 제품을 선택할 것
- 공복 시에 섭취하지 말 것
- 1회 섭취분량을 넘지 않도록 할 것
- 믿을만한 성분으로 된 제품인지 검토할 것 < 4장. 식이섬유소 >
< 5장. Phytochemical과 항산화 영양소 >
< 6장. 건강보조식품과 식품첨가물 >
|
|
|
기능성 식품
플란실-90
제품 성분 : 차전자피 100%
완도 써미트 식이섬유일
제품 성분 : 차전자피분말 25%(식이섬유함량 90% 이상), 난소화성말토덱스트린 25%(식이섬유함량 60% 이상), 다시마분말 4.2%(식이섬유함량 30% 이상), 결정셀룰로오스(식
|
|
 |
식이섬유 등 기능성 성분을첨가한 ‘2% 부족할 때 DBH’를 출시했지만 종전과 같은 가격을 그대로 받고 있다. 해태제과의 ‘자일리톨333’도 홍삼과 치아재생 성분 등을 첨가하는 등 품질을 크게 개선했지만 가격은 예전 수준을 그대로 묶어둔
|
|
|
섬유, 저자극, 부드러운 식이를 제공한다
④ 위액분비 증가 식품을 교육하고 피하도록 교육한다
⑤ 위산 분비 억제제, 위 점액 분비제를 식후 1시간 후에 투여한다
⑥ 위 점막을 보호를 위해 식후 1시간 후에 제산제를 적용한다
⑦ 대상자에게
|
|
|
식이 콜레스테롤 및 식이섬유 섭취가 혈중지질과 체중에 미치는 영향, 한국영양학회지, Vol.25, (1997)
임경숙, 조경자, 남희정, 이경희, 박혜련, 일부 저소득층 도시노인과 농촌노인의 영양소 섭취 및 관련변인 비교연구, 한국식품영양과학회지,
|
|
|
식이섬유라는 성분이 들어있어서 먹으면 응가도 잘 나오고 배를 편안하게 해준다고 이야기 해주었다. 또 고구마에는 비타민이 들어있어서 먹으면 힘이나고 튼튼해진다고 이야기 해주었다.
[안전교육] 재난대비 - 땅이 흔들려요 - 땅이 흔들흔
|
|
|
식이내 고수(Coriandrum sativum L.)의 첨가가 당뇨성 흰쥐의 혈장과 간의 지질함량에 미치는 영향 (Effects of Coriandrum sativum L. on Lipid Contents in
Streptozotocin-Induced Diabetic Rats) 황금희(Geum-Hee Hwang), 윤연희
(Yeon-Hee Yoon), 최인선(In-Seon Choi), 최옥자(Ok-Ja Choi),
|
|
 |
식이섬유와 항산화 물질이 풍부하여 건강 기능성 식품 소재로 활용 가치가 높습니다.
팀원들과 함께 여러 번의 실험과 검토를 거쳐 마침내 과일&야채 000라는 신제품을 개발할 수 있었습니다. 생산 공정도 개선하여 부산물 발생을 최소화했고,
|
|
 |
식이섬유가 풍부한 음료라는 것을 자연스럽게 녹이려고 했습니다.
저는 농심에서 저의 기획력을 바탕으로 고객의 니즈를 파악하고, 유통상황을 분석해 광고, 프로모션을 기획하여 농심의 마케팅 전략수립에 기여할 수 있다고 생각합니다.
|
|
 |
식이섬유가 풍부한 음료로 포지셔닝하고, 일상컨텐츠를 기획했습니다. 첫번째 “다이어트 하는 여동생을 도와주는 오빠” 영상은 옴니버스 구성으로, 다이어트를 방해하는 오빠의 장난을 보여주고, 미에로화이바를 선물하는 영상입니다. 남
|
|
 |
식이섬유가 풍부한 음료로 포지셔닝 했고, 영상을 기획했습니다. 그 결과, 첫번째 영상은 조회수 54.3만회, 좋아요 5,100개, 댓글 7,500개 기록했고, 두번째 영상은 조회수 64.2만회, 좋아요 12,000개, 댓글 11,600를 기록했습니다. 이를 통해, 같은 제품
|
|
 |
섬유질이 많은 식이를 섭취하도록 격려한다.
된장국이나 김치가 나오면 건더기를 많이 먹도록 보호자나 환자에게 교육하고 격 려했다.
- 배변을 유도하는 자세를 취하도록 돕는다.
침상에서 커튼을 치고 자세를 취하도록 도와주었다.
- 배변
|
|
메뉴펼치기
